ビタミンCは鉄の吸収を促進します。

ビタミンCが不足すると、鉄分が体内にしっかりと固定されなくなり、貧血が現れることがあります。 鉄分とビタミンCが豊富な食品を組み合わせると、両方をうまく吸収することができます。 必要に応じて、栄養補助食品が検討されます。