内容
ますます多くの人々がハーブ製品の使用に傾いています。 そして、この傾向は今、ある理由で現れています。 菜食主義、ビーガニズム、ローフードダイエットが体系的かつ根本的なアプローチを必要とするとき（ここでは、叔母が昨日誕生日を迎えたという事実によって食べられたシュニッツェルを正当化することはできません）、したがって、より柔軟なアプローチであるコミュニティの枠組みにとどまります栄養と健康的なライフスタイルに人気が高まっています。 生活。 フィットネスルームでの疲れ果てたトレーニングから、不安なカロリー計算や厳格な体重管理から身体との敏感な内面のコミュニケーションまで、美しい公園や堤防での快適なランニングに移ります。 私たちはもはや理想的なパフォーマンスを達成したくはありません。私たちは人生を楽しみ、同時に健康を維持したいと思っています。
そのため、肉、魚、砂糖、乳製品を完全に排除する準備ができていないが、動物性食品の量を減らし、植物性成分に基づく製品に置き換えたいという人々が増えています。
これらの製品の多くは、優れた味と自然な組成を持っています。このようにして、私たちは健康に気を配り、食べることから喜びを得ます。 そして、「スーパーフード」という言葉が少数の人々を驚かせるなら、キノア、ゴジベリー、チアシードなどの製品が近年トレンドになっているのであれば、有用な物質を含み体に有益な飲み物である「スーパードリンク」が最新のトレンドです。
ナッツドリンク（またはナッツ「ミルク」とも呼ばれる）は、安全にスーパードリンクと呼ぶことができます。これらは本当に健康的であり、さらに、通常のミルクの優れた代替品として機能します。
通常のミルクの何が問題になっていますか？
多くの有用な特性は普通のミルクに起因しますが、それらのすべてが現実に対応しているわけではありません。 「子供たちはミルクを飲みます-あなたは健康になります」と祖父母は私たちに言いました。 しかし、このことわざの主な言葉は「子供たち」です。 子供とは異なり、大人はより多くの異なる製品を消費し、それらの多くはミルク（カッテージチーズ、バター、チーズなど）をベースにしています。 多くの乳製品には乳糖（乳糖）が含まれていますが、これは子供よりも大人の方が処理が困難です。腸で生成される特殊な酵素であるラクターゼが不足しています。
乳糖の不十分な消化は深刻な結果につながります、と内分泌学者、糖尿病専門医、栄養士、スポーツ栄養士のオルガ・ミハイロフナ・パブロワは言います。 さまざまな研究者によると、ロシア連邦の人々の16〜48％がラクターゼが不足しており、ラクターゼの量は年齢とともに減少します。 彼女はまた、ミルクにはカゼインとホエイプロテインなどのタンパク質が含まれていることを強調しています。「ミルクタンパク質には免疫調節特性があり、自己免疫疾患になりやすい人の自己免疫を刺激し、病気が悪化します。」 そして、工場生産のミルクには、抗生物質やホルモンがしばしば加えられますが、その害は長い間知られています。
さらに、皮膚科医は、通常のミルクの消費を背景に、皮膚の炎症の成長について次々と話します。 もちろん、完全に健康な人にとって、少量の普通のミルクは危険ではありませんが、それからの利益も実質的にありません。 したがって、本当に健康的な植物ベースの代替品（ナッツ飲料など）を検討する価値があります。
ナッツミルクとは何ですか？
ナッツ「ミルク」は、水とさまざまなナッツを使用して製造するための飲み物です。 浸したナッツを徹底的に粉砕し、水などのハーブ成分と混ぜ合わせることで、ミルクのような均質な飲み物に変身します。 ほとんどすべてのナッツがこのユニークな飲み物の基礎になります。
ナッツベースのハーブドリンクの利点は何ですか？
それらをベースにしたナッツや飲み物は驚くほど健康的です。 ナッツとその価値のある性質を比較できるものはほとんどありません。 ナッツ以外の種類の「ミルク」（オーツ麦、米、大豆）と比較して、ナッツ飲料には大量の栄養素とビタミンが含まれています。 ナッツは健康的な脂肪とタンパク質が非常に豊富で、体のエネルギーと強さをすばやく回復するのに役立ちます。 そして、動物由来のミルクと比較して、ナッツの「ミルク」は体にはるかによく吸収されます。
ナッツ飲料には、心臓や血管に良いカリウムとマグネシウム、造血の過程で必要な鉄、神経系に特に重要なビタミンB群が含まれています。 また、クルミをベースにした飲み物には、オメガ3脂肪酸とレシチンが豊富に含まれており、脳の機能に有益な効果をもたらし、記憶力と集中力を向上させます。
ナッツミルクは誰に適していますか？
- 乳糖不耐症の人;
- グルテン不耐性の人;
- 菜食主義者とローフード主義者;
- 子供達;
- アスリート;
- 減量ダイエット中の人;
- 厳格な断食を観察する人。
- ヘルシーで美味しい料理が好きな方に。
この飲み物は、ナッツや他のいくつかの病気にアレルギー反応を示す人は注意して使用する必要があります。
なぜボルヘスナチュラナッツドリンクに注意を払うのですか？
ボルヘスは主にロシアでオリーブオイル市場のリーダーとして知られています。 しかし同時に、同社は1896年の設立以来、ナッツの製造と加工の伝統で有名です。これらのナッツが、ボルヘスナチュラナッツドリンクの新しいラインの基礎となっています。
高貴なナッツをベースにしたボルヘスナチュラの飲み物には、ユネスコの保護地域であるモンセニー保護区の山の泉からの水が含まれています。 他のブランドの飲み物や厳選された米よりもナッツが多い。 そのため、ボルヘスナチュラのナッツ飲料は非常に濃厚で、同社自体がスペインのナッツ市場で主導的な地位を獲得しています。
ボルヘスナチュラナッツ飲料の利点：
- ラクトースフリー;
- ビタミンとミネラルが豊富です。
- 健康的な不飽和脂肪が含まれています。
- 天然糖のみ。
- 強さとエネルギーを与えます。
- 野菜、ベリー、果物と組み合わせる。
- 彼らは優れた味を持っています。
クルミとアーモンドは最も健康的で最もおいしいナッツの一部と見なされており、ボルヘスはこれらの種類に焦点を当てることに決めました。
アナログに対するボルヘスナチュラナッツ飲料の利点：
- 飲み物に含まれるナッツの含有量が高い。
- 飲み物の繊細な乳白色の食感。
- 乳糖とグルテンを含まない;
- 100％自然な組成。
ナッツの「ミルク」を正しく使用するにはどうすればよいですか？ 人気ブロガー限定レシピ！
ナッツドリンクは純粋な形で飲むだけでなく、シリアル、スムージー、オムレツ、ミューズリー入りのドリンクを着せて焼くなど、さまざまな料理を用意できます。 人気のブロガー：栄養士のKatya Zhogoleva @ katya_zhogolevaとAnyaKirasirova @ahims_a、フィットネスコースの著者Elena Solar @slim_n_healthy、母であり、乳製品を使わない食事に関するブログの著者Alina @bez_molokaは、BorgesNaturaナッツドリンクを試しました。有益な品質とその健康的な味は、それに基づいて独自のレシピを作りました。
だから、健康的な食事、ダイエット、おいしい食べ物を理解している人からのボルヘスナチュラナッツミルクに基づいた4つのオリジナルレシピ！
@katya_zhogolevaによるヘルシーグリーンスムージーレシピ
保湿成分
- バナナ–1個
- ベリー（ほんの一握りのベリー、冷凍できます）–15グラム。
- グリーン（グリーンの大部分、私はケールとパセリを使用しました）–20グラム。
- 緑そば（一晩水に浸した）–大さじ1。 l。
- ボルヘスナチュラアーモンドドリンク（理想的な組成、砂糖、防腐剤、グルテンを含まない最もおいしいアーモンドミルク）–大さじ1。
アーモンドは女性の美しさの源であり、抗酸化物質、ビタミンE、ミネラルの貯蔵庫です。 ちなみに、ボルヘスナチュラにはクルミを使った飲み物もありますが、これも非常においしいです（特にクルミはオメガ3の供給源であるため）。
準備：
すべてブレンダーで、5分で完了です！）お楽しみください！
@bez_molokaのグルテンフリーマニック
材料（すべてが室温でなければなりません！）：
- ボルヘスナチュラアーモンドドリンク（どんな植物性ミルクでも飲めます）–360ml。
- ユニバーサルグルテンフリーブレンド– 200g
- ココナッツシュガー（エルサレムアーティチョーク、リュウゼツラン、その他お好きなものをシロップできます）–80グラム。
- ライスセモリナ– 260gr。
- 卵（またはバナナ1個、マッシュポテト）–1個
- ソーダ–小さじ1
- 酢（消さないでください！）–小さじ1
- ココナッツオイル（グレープシードオイルなど、別の健康的なオイルと交換できます）–80グラム。
準備：
- オーブンを180°Cに予熱します。
- すべての乾燥材料をボウルに入れ（ベーキングパウダーと一緒に小麦粉をふるいにかけます）、泡だて器でよく混ぜます。
- ココナッツオイルを加熱します。
- 乾燥した材料に、ナッツミルク、卵、溶かしたココナッツオイル（熱くない！）を加えます。 滑らかになるまでよく混ぜます。
- 完成した生地に小さじ1を追加します。 アップルサイダービネガーとよく混ぜます。
- 必要に応じて、チョコレート、ドライフルーツ、オレンジの皮、ナッツなどを生地に加えます。 よく混ぜます。
- 一度に約40分焼きます。 いくつかの場所で木製の串で準備ができているかどうかを確認します。
@ahims_aによる野菜ソースの豆腐ポテト
保湿成分
- かんしょ
- 豆腐チーズ
- ボルヘスナチュラアーモンドドリンク（どんな植物性ミルクでも飲めます）
- ウコン
- ブラックペッパー
- 塩
- 乾燥玉ねぎ
準備：
- じゃがいもを茹でます。 このとき、豆腐を軽く炒めます。
- じゃがいもを大きな立方体に切り、豆腐と一緒にナッツミルクを注ぎます。 他のハーブドリンクも使用できますが、ナッツのようなボルヘスナチュラがこの料理においしいナッツの風味を与えます。
- ウコン、黒胡椒、塩、乾燥玉ねぎを加えます。
- 時々かき混ぜて、ミルクが蒸発するまで待ちます。
できました、食欲があります！
@Slim_n_healthyの完璧な朝食用シリアルレシピ
- まず、フレーバーを追加します。お粥をボルヘスナチュラナッツミルクで沸騰させてみてください。
- 次に、色を追加します–明るいベリー、果物、さらには野菜。 私はブルーベリーを持っています、あなたはサクランボ、焼きカボチャ、イチジク、イチゴを持つことができます。
- 第三に、ミントの葉、ココナッツフレークを飾る。
次に、クルミを切り刻みます！ あなたは他の種類のナッツを加えることができます、私も亜麻仁を挽きます、さもなければそれらは吸収されません。 それらはお粥に興味深い風味を加え、オメガ-3を含んでいます。
そして最後に、タンパク質成分については、カッテージチーズを追加することができます。 しかし、それがなくても、それはすでに美味しくて満足のいくものになるでしょう。