スペインへのワインガイド
スペインは永遠のシエスタの国です。 そしてスペイン人自身は、素晴らしいワインを一杯飲まずにゆっくり休むのは時間の無駄だと確信しています。 スペインのワインに関するガイドが、気分の良い波に耳を傾け、お好みのドリンクを選ぶお手伝いをします。
リオハの味の完璧さ
世界の専門家によると、最も肥沃なブドウの土地はリオハ地域に集中しています。 それは当然のことながら、主に赤を中心とした卓越した種類のスペインワインの発祥の地と考えられています。 コレクションの真珠はテンプラニーリョグレープドリンクです。 鮮やかなベリーのアクセントと長い後味のある表現力豊かな味わいが特徴です。 彼らは通常、焼き肉や狩猟肉、そしてハードチーズとペアになっています。 白ワインは、ビウラのブドウ品種によって生命を与えられます。 それをベースにした飲み物は、ジューシーな多面的なブーケを持ち、しばしば柑橘類やスパイシーなノートがあり、後味は柔らかいです。 魚、シーフード、パスタ、日本料理が完璧に調和しています。 リオハのロゼワインも美味しいです。 それらは繊細で洗練されたテクスチャーを持ち、ブーケはフルーツとベリーの色合いが支配的です。 肉、魚、鶏肉、パエリア、パスタと一緒に食べるのが一番です。
リオハの隣には、ナバラの同様に傑出したワイン産地があります。 特に地元のロゼワインが人気です。 絶妙なブーケは、いくつかの飲み物で、壊れやすいスパイシーな色合いと組み合わせて、フルーツとベリーのノートでいっぱいです。 このワインは、肉、魚、パエリア、タパスと調和しています。 ナバラの赤ワインは、毎年ピンクの品種でますます混雑しています。 ビロードのような完璧にバランスの取れた味わいと、長い絹のような後味があるので、不思議ではありません。 肉料理にこれ以上のサプリメントはありません。 一部のグルメは白身魚やソフトチーズと巧みに組み合わせていますが。 甘い白ワインも注目に値します。 彼らは果物と蜂蜜の色合いの遊びに魅了され、長く繊細な後味で愛撫します。 このワインはスペインでフルーツまたはチョコレートのデザートと一緒に出されます。
アンダルシアの美味しい甘さ
アンダルシアは素晴らしい甘いワインで有名です。 有名なマラガのデザートワインが生まれるのはここです。 茹でた麦汁を加えることで、独特の琥珀色になります。 その味は、酔わせるチョコレート、コーヒー、キャラメルのノートに包まれています。 マラガはクリーミーなデザートを完璧に引き立てます。 このワインはエカチェリーナXNUMX世に愛されていたと噂されています。 スペイン人によると、スペインで最も日当たりの良いワインはシェリー酒です。 その花束はさまざまな味に魅了されます。 甘い果実のアクセント、ヘーゼルナッツ、クリーミーなバリエーション、ミネラルの香り、そしてわずかな苦味があります。 シェリー酒は食前酒と食後酒の両方に適しています。 アンダルシアの辛口ワインもユニークです。 濃厚なブーケとほのかな甘みのある長く温かい後味が特徴です。 赤身の肉や熟成チーズにおすすめです。
カタルーニャの輝きと暖かさ
カタルーニャは、国内で最も古いワイン産地のXNUMXつです。 地元のワインメーカーは、スペインで最高のスパークリングワイン、特にカバが生産されているのはここだと主張しています。 グルメは、その高貴な香り、調和のとれた花束、そして柔らかい後味でそれを高く評価しています。 このワインは、ほとんどすべての地中海料理と組み合わされています。 フルーツワインを好む人は、ペンデス州を調べる必要があります。 地元の赤い品種は、ビロードのような味と洗練された酸味であなたを喜ばしく驚かせます。 それらは、それらから作られた新鮮な果物やサラダと組み合わせて最も完全に明らかにされます。 プライオリーのバランスの取れた味と赤ワインを賞賛してください。 彼らは、野生のベリーのヒント、スモーキーなノートと軽いスパイシーなインクルージョンで深いタルトの味に恵まれています。 しかし、何よりも、彼らはおいしい絹のような後味で高く評価されています。 このワインは、野菜サラダ、ジャガイモとマメ科植物の前菜、スパゲッティ、煮込み肉と調和しています。
カスティーリャの呪文の下で
カスティーリャは、その豊かなワイン遺産でも有名です。 その主な資産は、何世紀にもわたって栽培されてきたユニークなブドウ品種「ヴェルデホ」です。 上質な辛口白ワインの製造に使用されます。 それらは、高貴な草本のノートと信じられないほど持続的な後味のある深い花束によって区別されます。 魚やシーフード、白身の肉、柔らかいチーズと組み合わせるのが最適です。 赤ワインは白ワインに劣っていません。 ちなみに、リベラ・デル・ドゥエロ地方のカスティーリャでは、世界中で高く評価されているスペインの美味しいワイン「ベガ・シシリア」が生産されています。 その魅惑的なベリーと柑橘系のノートは、魅惑的な後味に微妙に変わります。 この飲み物は、肉、魚、スープ、パスタ、野菜のグリルにぴったりです。 特に注目に値するのは、ブドウ品種「メンシア」のテーブルワインです。 彼らは力強い花束、滑らかな質感、そして特別な酸味で征服します。 肉スナック、狩猟肉、チーズと組み合わせると、まったく同等のものはありません。
運が良ければこの素晴らしい国を訪れることができたら、家族や友人への贈り物としてスペインからどんな種類のワインを持っていくべきかがわかりました。 この場合、比類のない喜びを与えるので、急いで選択しないでください。