チアシードは栄養素が詰まった小さな発電所であり、信じられないほど人気が高まっているおかげで、現在では多くの食料品店で販売されています. それらの入手可能性により、サラダドレッシング、エネルギードリンクからチョコレートバーやプリンまで、あらゆるものに追加されています. そして、おそらく、ch-ch-ch-chia のサービングをすでに楽しんでいるのに、なぜこれらの小さな種が健康に有益なのかさえ知りません。 チアシードは紀元前 3500 年にアステカの戦士がエネルギーを充電し回復力を高めるために消費し始めた頃から知られています。 ちなみに「チア」とはマヤ語で「強さ」を意味します。 当時、これらの種子は薬用や通貨としても使用されていました。 良いニュースは、チアシードのすべての利点を享受するためにアステカの戦士である必要はないということです. 多くの研究が実施され、多くの健康問題を解決する上での有用性と有効性が証明されています. 私のお気に入りのXNUMXつの側面は次のとおりです。 1.健康な消化器系 チアシードは食物繊維が豊富なので、消化器系の健康にとても良いのも不思議ではありません. 28 オンス (11g) のチアシードには約 XNUMXg の繊維が含まれています。つまり、このスーパーフードを XNUMX 食分摂るだけで、米国栄養士会が推奨する XNUMX 日あたりの繊維摂取量の XNUMX 分の XNUMX 以上を摂取できます。 また、繊維質の多い食品は消化を促進するため、腸の機能不全も防ぎます。
2. 高エネルギーレベル 私たちは皆、自然なエネルギー源を探しています。慢性疲労症候群や副腎疲労に苦しんでいる人、嵐の夜に費やしたエネルギーを補充して翌日を効果的に過ごしたい人. 結局のところ、アステカの戦士がチアシードを食べたのは偶然ではありません! さらに、彼らはこれらの種がエネルギーを与えていると確信していたので、人に超自然的な能力を与える能力を彼らに帰した. 数千年後、ジャーナル オブ ストレングス アンド コンディショニングに掲載された研究では、チアシードが身体能力を向上させることがわかりました。 科学者たちは、チアシードはアスリートに通常のスポーツドリンクと同じ90分間のトレーニングの利点を与えると結論付けました. 3.健康な心臓 チアシードは健康的な脂肪が多く、サーモンよりも多くのオメガ 3 脂肪酸を提供します。 なぜそんなに重要なのですか？ クリーブランド クリニックによると、チアシードに含まれる健康的な脂肪は、血中の LDL (「悪玉」コレステロール) とトリグリセリドのレベルを低下させ、HDL (「善玉」コレステロール) を上昇させる可能性があります。 さらに、チアシードは血圧を正常化し、炎症を和らげます。
4.внижениевеса エネルギーレベルを高めることに加えて、チアシードは天然の代謝ブースターでもあり、数ポンド（またはそれ以上）減量したい人にとって非常に重要です. また、チアシードが最高の植物性タンパク質源のXNUMXつであるという事実は、あなたの体が筋肉の成長と脂肪燃焼に必要なすべての物質を手に入れることを意味します. チアシードは水を吸収するのが非常に得意で（水で大きく膨潤します）、消化プロセスを遅くし、空腹感や喉の渇きを長く感じないようにします. （でも無理は禁物！） チアシードを食生活にプラスするだけで、消化が遅くなりすぎて便秘にならないように、水分を多めに摂りましょう。 最後に、チアシードには抗酸化物質やカルシウム、リン、マグネシウムなどの必須ミネラルが豊富に含まれているため、運動中に失われた多くの栄養素を体に補給するのに役立ちます.
5. 健康な骨と歯 チアシードはビタミンとミネラルの宝庫であり、体のカルシウムのほぼ 99% が骨と歯に含まれていることを考えると、チアシードが骨と歯の健康に非常に貴重である理由は明らかです。 28 オンス (18 g) のチアシードには、カルシウムの推奨される XNUMX 日摂取量の XNUMX% が含まれており、亜鉛含有量は歯石の形成を防ぎ、口臭をなくすのに役立ちます。
ソース: 翻訳: ラクシュミ