お料理の作り方「全粒粉パン」
1kgで焼きます。
レシピの材料「全粒粉パン»：
- 360g。 スキムミルク
- 15g。 ひまわり油
- 15g。 レモン汁
- 300グラム。 全粒粉
- 180g。 プレミアム小麦粉
- 20g。 小麦ふすま
- 40g。 蜂蜜
- 8g 即効性のドライイースト
- 25g。 かぼちゃの種
- 25g。 ヒマワリの種
- 10g。 亜麻の種子
- 15g。 塩。
料理「全粒粉パン」の栄養価（XNUMX本あたり） 100グラム):
カロリー： 225.2キロカロリー。
リス： 8グラム。
脂肪： 5.3グラム。
炭水化物： 34.9グラム。
サービングの数： 1レシピ「全粒粉パン」の材料とカロリー »
| プロダクト | Measure | 重量、gr | 白、gr | 脂肪、g | 角度、gr | カロリー、kcal |
| 0.1% 牛乳 (脱脂) | 360グラム | 360 | 7.2 | 0.36 | 17.28 | 111.6 |
| ひまわり油 | 15グラム | 15 | 0 | 14.99 | 0 | 135 |
| レモン汁 | 15グラム | 15 | 0.14 | 0.02 | 0.45 | 2.4 |
| 全粒小麦粉 | 300 g | 300 | 34.5 | 6.6 | 167.4 | 894 |
| プレミアム小麦粉 | 180 g | 180 | 18.54 | 1.98 | 124.02 | 601.2 |
| 小麦ふすま | 20グラム | 20 | 2.94 | 0.82 | 4.12 | 36 |
| 蜂蜜 | 40 g | 40 | 0.32 | 0 | 32.6 | 131.6 |
| 乾燥した速効性イーストサフ-瞬間 | 8グラム | 8 | 3.92 | 0.48 | 3.2 | 32.8 |
| かぼちゃの種 | 25 g | 25 | 6.13 | 11.45 | 1.18 | 139 |
| ヒマワリの種 | 25 g | 25 | 5.18 | 13.23 | 0.85 | 144.5 |
| 亜麻仁 | 10グラム | 10 | 1.83 | 4.22 | 2.89 | 53.4 |
| 塩 | 15グラム | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| トータル | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| サービング1 | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| 100グラム | 100 | 8 | 5.3 | 34.9 | 225.2 |