菜食主義に反対するとき、実際の研究に言及したり、動物を愛するように子供を育てた母親の経験を考慮に入れたりする白衣を着た人はほとんどいません。 そして、なぜ子供の成長が遅いのかを判断するにはどうすればよいでしょうか?
S. ブロイアーは著書の中で、ベジタリアン協会とロンドン市議会が孤児院に基づいて栄養が子供の発達に与える影響を研究することをどのように決定したかを説明しています。 実験には約 2000 人の子供が参加し、6 つのグループに分けられました。 一方のグループは菜食のみを食べ、もう一方のグループは肉を使った伝統的な食事をしました。 XNUMX か月後、菜食主義者の食事を摂った子供たちは、XNUMX 番目のグループの子供たちよりも強く健康的であることが判明しました。
人類の歴史には、菜食主義者の幸せな生活の例もたくさんあります。 宗教上の理由で生まれた時から肉を食べないインド人は、健康で持久力があることで有名です。 動物性食品の拒絶は悪影響を及ぼさないようです。 それどころか、人生の最初の日から、子供たちは動物への愛情と動物に対する敬虔な態度を植え付けられます。 必要なのは、バランスの取れたメニューにすることだけです。 これは、適切な知的および身体的発達に十分です。
もうXNUMXつの事実は注目に値します。 多くの場合、女性のフォーラムでは、若い母親が子供の断固たる肉の拒否について不平を言っています。 子供に餌を与えようとする別の試みは失敗します。赤ちゃんは背を向け、いたずらで、動物性食品に対して否定的な態度を示します。 祖父母の歌や踊りなどの「気を散らす作戦」でさえ役に立ちません。 この行動の理由は通常平凡です - 子供は単に肉の味と匂いが好きではありません。 赤ちゃんの欲求を受け入れる代わりに、母親はたくさんの準備ができています。
家族の大人が栄養の基礎として菜食主義を選択した場合、子供は健康に害を及ぼすことなく調和して参加することができます。 6か月まで、赤ちゃんは成長と発達に必要なすべてを含む母乳だけを必要とします。 母乳育児が不可能な場合は、質の高い調合乳が子供に提供されます。 牛乳も、おかゆも、ジュースも、生後 XNUMX か月までは、補助食品は利益よりも害を及ぼす可能性が高くなります。
生後6か月から、無糖で低刺激性の野菜（ブロッコリー、ズッキーニ、カリフラワー）、次にカボチャ、ジャガイモ、ニンジンなどを導入することで、子供の食事を徐々に増やすことができます。製品と調理方法。 値をできる限り保持するようにしてください。 蒸す、煮るが常に好ましい。
赤ちゃんにシリアル、果物、乳製品を徐々に紹介し、補完食品の導入に関する規則を順守します。 このような食品を使用すると、成長する体は有用な物質と追加のエネルギーを受け取り、新製品に適応します。 クラムの食事がどのように拡大しても、母乳はバランスの取れた食事の重要な要素であり続けます.
年長になると、子供が食べ物と必要なすべての栄養素を楽しむために、XNUMXつの主要なグループの食品から作られたさまざまな料理を彼に提供します。
- 黒パン、米、じゃがいも、デュラム小麦のパスタ、その他の炭水化物。
- 果物と野菜;
- 牛乳およびサワーミルク製品;
- 卵、および大豆、豆類、ナッツ、種子などの乳製品以外のタンパク質源。
そのようなグループは、親の料理の創造性に広い分野を切り開き、菜食主義が退屈になる可能性を残しません.
幼児期に定められた栄養の規則は、通常、一生残ります。 ベジタリアンの子供は、肉をたくさん食べる子供に比べて、大人になってから肥満になる可能性が XNUMX 分の XNUMX です。 これはまた、肉料理はカロリーが非常に高く、揚げた後に有害であり、ファーストフードの基礎として取られているという事実によるものです.
親は何に注意を払うべきですか？
赤ちゃんの菜食に十分なタンパク質、鉄分、ビタミン B12、セレンが含まれていることを確認してください。 それらの不足の疑いまたは疑いがある場合は、実験室でのテストを定期的に実行できます。
子供の体は、健康、行動、活動の減少など、常にそのニーズを報告します。 彼の静かな声に耳を傾け、赤ちゃんを見るだけで十分です。 特定の物質が不足している場合は、いつでも状況を修正できます。
菜食主義はハンガーストライキやダイエットではありません。 これが家族の理念であり考え方です。 この見方のシステムのおかげで、子供は生後数ヶ月から自然や動物に対して思いやりのある態度をとります。 彼はすべての生き物を尊重することを学び、優しさ、思いやり、慈悲を目覚めさせます。
子供の健康の最も重要な秘密は、親の注意、ケア、愛であることを忘れないでください。 これは驚異を働かせることができるものです。 子供は、グルメ料理やエキゾチックな製品ではなく、まさにこれをあなたに期待しています。