きのこ茹でをどうするか

より複雑なレシピに従ってさらに揚げたり、煮込んだり、調理したりする前に、蜂蜜寒天を茹でるのが望ましい手順です。 きのこを塩水で茹でた後、ジャガイモで揚げ、焼き、パテとキャビアを作り、パイの詰め物に加えてローストすることもできます。 きのこが多い場合は、ナラタケを作ることができます。 多くのオプションがあります：ドライ、ボイルキャビア、塩、ピクルス。

多種多様な料理の場合、若いキノコを茹でた後20分間茹でるだけで十分です。成熟した大きな標本は、より長く（約40分）保持する必要があります。 完成品は冷蔵庫でXNUMX日以内、冷凍庫で約XNUMX年保存できます。 それらはそのままにしておくことも、キャップと脚を分離して縦方向の均一なストリップにカットすることもできます。 そして、茹でた後、レシピに従ってナラタケを作ることができます。 きのこのスープ、いくつかの材料を加えた複雑なサラダ、きのこが特別な辛さを加える野菜のシチュー、パスタまたは米のソース–きのこは多くの料理の普遍的で人気のある成分です。

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