焦げずに日焼け？ これは、「皮膚が内側から準備されているため」、食品を通じて可能です、と栄養士栄養士のMaximeMésséguéはコメントしています。 「毎日の酸素化に関連する水の量は、肌を傷つけずに太陽にさらす前の基本的な基準を構成します。 しかし、カロテノイド、ビタミン、オメガ3が豊富な食事を促進することも重要です。それらの利点は？ 「それらは肌に明るい色をもたらし、より大きな柔軟性を与え、抗酸化特性を持っています」と彼は説明します。 これらの栄養素は、新鮮な季節の野菜、特定の植物油、油性の魚に含まれています。
色とりどりのプレート
カロテノイド、黄色またはオレンジ色の色素は、多くの植物に存在します。 体に吸収されやすく、色素であるベータカロチンが含まれています ビタミンAの前駆体。「果物や野菜には600以上あります。それらが私たちの体に提供するビタミンや繊維に加えて、それらは皮膚のわずかな着色を促進します。 ボーナスとして、それらは強力な抗酸化物質です」とMaximeMésséguéは説明します。
フリーラジカル：敵n°1
組織の老化としわの出現の原因となるフリーラジカルは、皮膚の敵です。 太陽への露出はそれらの増殖を促進します。 「これが、食事中のカロテノイドにスポットライトを当てることが不可欠な理由です。 主に桃、メロン、スイカなどの夏の果物や野菜に含まれ、フリーラジカルの影響を抑制するビタミンCと組み合わせる」と栄養士は続けます。 カラフルなプレート、新鮮さにあふれた食べ物：これが美しい日焼けの鍵です。
素晴らしい日焼けのために選ぶ6つの食べ物！
ビデオで：トップタンのための6つの食品
ズッキーニ
ズッキーニの皮は特にカロテノイドが豊富です！ ですから、調理する前に皮をむかないでください。 夏の主力野菜の中で、ズッキーニは生で食べたり、調理したり、詰めたりします。 そのビタミンA、B、Cを可能な限り保存するために、できれば生で摂取してください。 どのように？ 'または何 ？ レモンジュース、フレッシュハーブ、ピンクベリーのサラダにすりおろします。
トマト
リコピンが豊富なトマトは、ビタミンC、プロビタミンA、ビタミンEの優れた供給源です。これにより、抗酸化作用が高くなります。 赤、黄、黒、オレンジのトマトは、夏の痩身メニューに表示される野菜です。 ガスパチョ、カルパッチョ、クーリ、焙煎または詰め物のトマト…季節のトマトは簡単に楽しめます。 良いエクストラバージンオリーブオイル、塩のピンチ、バジルの葉数枚で完了です！
スイカ
スイカに含まれるリコピンは、カロテノイドの大きなファミリーの一部です。 この色素は細胞を保護し、フリーラジカルを中和します。 そしてそれは脂肪と一緒に消費されるときさらによく吸収されます。 スイカとの予想外の塩辛い関係に乗り出します！ 良いアイデア：スイカ、ミント、フェタチーズ、コショウ、オリーブオイル。 あなたの調味料のために、オリーブオイルのような植物油に賭けてください 菜種またはオリーブオイル。
スイートポテト
オレンジ塊茎、サツマイモはベータカロチン、ビタミンBとC、そしてミネラルが豊富です。 それはあなたの日焼けのための完璧な味方です（夏にそれをたくさん消費することは習慣的ではありませんが）。 抗酸化物質が豊富で、独特の甘い風味ととろけるような食感があります。 コールドサラダやフランでお楽しみいただけます。
弁護士
この果物野菜の肉は美徳に満ちています。 栄養価の高いアボカドには、心臓や消化に良いビタミン、ミネラル、いわゆる「不飽和」脂質が含まれています。 保湿、表皮を再生・活性化 フリーラジカルをブロックしながら。 それをより速く熟すために、それを入れてください りんご2個入りのサラダボウルとプレートで覆います。
イワシ
油性の魚と見なされているイワシには、10％以上の脂質が含まれています。 オメガ3が豊富で、ビタミンB12の優れた供給源でもあります。 イワシは抗酸化物質が豊富で、脂肪酸とビタミンDの含有量で有名です。 サバ、ニシン、サーモンなどの皮膚細胞を強化するのに役立ちます。
オリーブオイル
コールドプレスで抽出されたバージンオリーブオイルは、ビタミンEが豊富です。細胞を保護し、しわの進行を遅らせます。 非常に香りがよく、この黄緑色の油は主に調味料に使用されます。 空気、光、熱から遠ざけて楽しんでください そのすべての利点。