以前のパンは、すべての家族の食卓で名誉の場所を占めていました。 ボリュームたっぷりでヘルシーな料理で、作りやすく、保存期間も十分でした。 今日、ますます多くの栄養士が高カロリーの食事としてパンをあきらめることを勧めています。
しかし、でんぷん質のパンは健康な人の食事をよく補完することを忘れてはなりません。 主なことは、最も有用なペストリーを選択し、パンを他の材料と適切に組み合わせるということです。
パンは、昔のようにボリュームのあるランチやディナーに追加するのではなく、別の料理として食べるのが最適です。 科学者によると、人々はより良い健康を楽しむためにパンを食べる可能性が低いとのことです。
パンが食べられるもの
パンはどんな野菜（レタス、スイバ、タマネギ、大根、イラクサ）、でんぷん質のない野菜（キャベツ、きゅうり、インゲン、ピーマン）、そして適度にでんぷん質の野菜（カボチャ、カブ、ビート、ニンジン、ズッキーニ）とよく合います、 ナス）。 したがって、野菜スープや野菜料理、サラダと一緒にパンを使用することは許可されています。
パンは、乳製品や発酵乳製品（ケフィア、ヨーグルト、ミルク、発酵焼き乳）と組み合わせることができます。
パンは、他の種類のでんぷん（パスタ、ジャガイモ、そば、米、オーツ麦）、脂肪（バター、サワークリーム、ベーコン、クリーム）と一緒に適度に食べることができます。 ただし、このような組み合わせは非常に高カロリーであるため、減量には適していません。
パンを脂っこい食べ物と一緒に食べる場合は、新鮮なハーブや野菜を加えることが望ましいです。
チーズ、種子、またはナッツと一緒にパンを食べる価値はありません。
有害なのは、パンと動物性タンパク質（肉、魚、卵、チーズ）の組み合わせです。 したがって、ハンバーガーとサンドイッチ–最高の種類のスナックではありません。 砂糖や砂糖を含む製品（ジャムや果物）と一緒にパンを食べることはお勧めできません。 砂糖は発酵を促進し、胃の消化不良の不快な症状を示します。 また、パン、きのこ、さまざまな漬物、ザワークラウトと組み合わせないでください。