私たちは食べるときにリンゴの芯やキウイの皮などをゴミ箱に捨てることがよくあります。 これらの「廃棄物」の多くは食べられ、さらには有用であることが判明しました. 食品、特にオーガニック食品を購入するときは、次回必要のないものを捨てないでください。
ブロッコリーの茎と葉
私たちのほとんどはブロッコリーの小花が大好きですが、茎はかなり食べられます. 塩でこするか、ビーガンマヨネーズをまぶして素晴らしいおかずにすることができます. ブロッコリーの葉には、ビタミンAに変換されるカロテノイドが含まれているため、特に有益です.
茎を細かく刻み、炒め物に加える
スープに加える
サラダに切る
ジュースを作る
オレンジの皮と皮
私たちのほとんどは、オレンジの皮をパッケージとしてしか見ていません。 しかし、皮と皮と実の間の白い部分は非常に役に立ちます. それらには、ヘスペリジンを含む抗酸化フラボノイドが含まれています。 ヘスペリジンは強力な抗炎症物質であり、コレステロール値を低下させます。 オレンジの皮に含まれる抗酸化物質は、肺をきれいにするのに役立ちます。
オレンジの皮自体は苦すぎて食べられません。 しかし、お茶やジャムに加えることができます。 おいしい飲み物は、味に合わせて甘くした、生姜とシナモンを加えたオレンジの皮の煎じ薬です。 オレンジピールを使ったレシピはたくさんあります。 オレンジピールは、ボディスクラブや蚊よけとして優れています。
オレンジピールティー
オレンジピールを使ったレシピ
キッチンクリーナー
消臭
防蚊剤
かぼちゃの種
かぼちゃの種は、鉄、亜鉛、マグネシウム、カルシウムが豊富で、繊維やビタミンも含まれています。 それらには、睡眠と気分を改善する多くのトリプトファンが含まれています（トリプトファンは体内でセロトニンに変換されます）. かぼちゃの種には抗炎症作用があり、心臓病、がん、関節炎のリスクを軽減します。
焼いておやつとして食べる
かぼちゃやズッキーニをそのまま生で食べる
サラダに加える
自家製パンに添えて
りんごの皮をむく
りんごの皮には、りんご自体よりも多くの食物繊維が含まれています。 ビタミンAとCが豊富です。
リンゴを皮をむかずに食べるもう XNUMX つの理由は、皮にケルセチンと呼ばれる抗酸化物質が含まれていることです。 ケルセチンは肺機能を改善し、がんやアルツハイマー病と闘います。 あなたが太りすぎの場合、リンゴの皮からのウルソール酸が脂肪を犠牲にして筋肉量を増加させることを嬉しく思います.
リンゴを丸ごと食べる
ニンジン、ビーツ、カブのトッピング
これらの野菜を市場で購入すると、おそらくトップになります。 捨てないで！ 他の野菜と同様に、ビタミン、カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウム、その他多くの有用な物質が豊富です. にんじんの葉っぱは食べられないという噂は、まったくのデマです。
ソテーやローストに加える
絞り汁
グリーンカクテル
スープに加える
にんじんの頭は細かく刻んでおかずやサラダに使えます
バナナの皮
バナナの皮を使ったインド料理のレシピはたくさんあります。 パルプよりも多くの繊維が含まれています。 バナナの皮に豊富に含まれるトリプトファンは、ぐっすり眠るのに役立ちます。 バナナの皮を噛みたくない場合は、美容目的で使用できます。 それらを顔に塗ると、肌に潤いを与え、にきびを治します。 歯にこすりつけて白くすることができます。 バナナの皮は腫れを和らげ、かゆみを和らげます。 農場では、バナナの皮を使って革をきれいにし、銀を磨きます。 未使用のピールはまだありますか？ それを瓶に入れ、水で満たしてください。 次に、この溶液を使用して植物に水をまきます。
料理での使用
不眠症とうつ病を取り除くために食べます
スキンケアに使う
自然な歯のホワイトニング
かみ傷、打撲傷、発疹に役立ちます
- レザーとシルバーのクリーニングに使用