ジェイミー・オリバーからの役立つヒント

1) 指に付いた果物の染みを取るには、皮をむいたじゃがいもでこするか、ホワイトビネガーに浸します。

2) 柑橘類とトマトは冷蔵庫に保管しないでください。低温のため、味と香りが失われます。 3) 牛乳を一度に全部使い切る準備ができていない場合は、袋にひとつまみの塩を加えてください。牛乳は酸っぱくなりません。 4) 電気ケトルの水垢を落とすには、酢 5/6 カップと水 7/8 カップを入れて沸騰させ、ケトルを流水で洗います。 9) 空のプラスチック容器に嫌な臭いがしないように、塩をひとつまみ入れます。 10) じゃがいもやパスタを茹でた水は、観葉植物の水やりに使えます。この水には多くの栄養素が含まれています。 5) レタスの鮮度を保つため、ペーパータオルに包んでビニール袋に入れて冷蔵庫へ。 10) スープに塩を入れすぎた場合は、皮をむいたじゃがいもを加えると余分な塩分が吸収されます。 11) パンが古くなり始めたら、新鮮なセロリを横に置きます。 XNUMX) ご飯が焦げた場合は、白パンをのせて XNUMX ~ XNUMX 分間放置します。パンが不快な臭いと味を「引き出し」ます。 XNUMX) 熟したバナナは別々に保管し、熟していないバナナは束にして保管するのが最適です。 : jamieoliver.com : ラクシュミ

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