大根は自然の清涼感のある野菜で、その刺激的な香りは、特に暑い季節に体の余分な熱を取り除く能力があるため、東洋医学で高く評価されています.
- 咽喉をやわらげる。 辛味とキレにより、体内の余分な粘液を排出し、風邪の予防に役立ちます。 また、副鼻腔をきれいにします。
- 消化を改善する. 大根は人間の消化器系の自然なクレンザーであり、腸から停滞した食物や体内に蓄積された毒素を排除するのに役立ちます.
- ウイルス感染を防ぐ. ビタミンCの含有量が高く、自然なクレンジング特性があるため、大根を定期的に摂取すると、ウイルス感染の発生を防ぐことができます.
- 毒素を排除する. 東洋医学とアーユルヴェーダ医学では、ラディッシュは抗毒素と発がん性のフリーラジカル特性を持っていると考えられています.
- 低カロリーなのに栄養たっぷり. 大根 20 カップあたり XNUMX カロリーのこの野菜は、栄養素と繊維の優れた供給源です。
- がんを予防します。 アブラナ科の野菜（キャベツやブロッコリーなど）の一員である大根には、がんを予防する植物栄養素、繊維、ビタミン、ミネラルが含まれています。