カルダモンはバニラ、サフランに次ぐ世界三大スパイスの一つ。 料理用と薬用の両方に使用されます。 カルダモンの使用は、ヴェーダのテキストとアーユルヴェーダで言及されています. 古代ギリシャ人、アラブ人、ローマ人もカルダモンを媚薬として知っていました. 駆風特性。 ショウガと同様に、カルダモンは消化器系の問題を中和するのに役立ちます. 食後にカルダモンを摂取すると、吐き気、膨満感、ガス、胸やけ、食欲不振、便秘などの症状を防ぎます。 スパイスはネフロンを刺激して、尿酸、アミノ酸、クレアチニン、塩分、余分な水分、および尿路、膀胱、腎臓からのその他の老廃物などの老廃物を取り除きます。 胃や腸の筋肉の嘔吐、吐き気、しゃっくり、その他の不随意けいれんを解消するのに役立ちます。 伝統医学では、カルダモンは勃起不全やインポテンツに対する強力な媚薬として語られています。 カルダモンは、ビタミンCの豊富な供給源であり、免疫システムを強化し、多くの微生物感染を防ぎます. カルダモンは、風邪、発熱、肝臓の問題、関節炎、気管支炎、浮腫（特に粘膜）にプラスの効果があります. このスパイスは、気管支と肺から粘液を取り除き、気道をきれいにすることができます. 繊維含有量が高いため、腸の運動が刺激され、便秘が防止され、体から毒素が除去されます。
2022-11-11