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遅かれ早かれ、製品の周りには、以前は知られていなかった事実が明らかになります。 これらの事実のいくつかは、実際に聴衆にこれらの製品を認識させます。 しかし、いくつかの新しい事実は、神話と推測のカテゴリーに属しています。 そして、それらを混同しないことが重要です。 今日はケチャップとそれに関連する神話について話しましょう。
ケチャップは優れた抗酸化物質であり、さらに、気分に大きな影響を与え、不安な考えを和らげ、感情的なリフトを与えます。 天然ケチャップには、幸福のホルモンであるセロトニンが含まれています。 このソースには、ビタミンB群、ビタミンK、P、PP、アスコルビン酸、カルシウム、カリウム、リンが含まれています。
神話1.ケチャップには利点がない
天然ソースといえば、防腐剤、安定剤、香料、その他のメーカーの化学的トリックは含まれていません。 トマトと赤唐辛子には、色を与える色素であるリコピンが含まれています。 これらの野菜の熱処理は完全に彼らの好意を保持し、ケチャップのでんぷんはそれに構造を与えるだけで健康に脅威を与えません。 だから、サラダトマトと同じくらいケチャップを使ってください。
神話2.ケチャップはいくつかのトマトから作られています
もちろん、メーカーの過失は取り消されていません。 しかし、評判を重視するブランドは、したがって、ソースの製造コストを削減する可能性は低いです。 余分な化学成分が含まれていない疑いのないケチャップを購入し、その生産の品質管理に関する注意事項に注意してください。
神話3.ケチャップはトマトからではない
そして、ケチャップはトマトではなく、リンゴ、ズッキーニなどの他の材料から作られているという噂があります。 実際、メーカーがトマトやその他の野菜や果物に加えて、ソースの望ましい味と食感を得ることがあるという事実から生まれました。 もちろん、トマトだけからケチャップを手に入れることが根本的に重要な場合は、組成を注意深く調べてください。 しかし、他の天然成分による害はありません。さらに、このケチャップは少し安くなります。
神話4.ケチャップは強いアレルゲンであり、太りすぎの原因です
ケチャップに砂糖が含まれているため、彼らは太りすぎの原因でケチャップを非難します。 しかし、ケチャップは主食のサプリメントであり、大量に食べることは不可能です。 したがって、食事のカロリーが低い場合、ケチャップは体重増加に影響を与えません。 赤いトマトはそれ自体がアレルギー性の製品であるため、トマトソースもアレルギーを引き起こす可能性があります。 ただし、通常、この機能は事前にわかっています。
神話5.子供たちのケチャップ
大人のケチャップと子供のケチャップの組成に違いはありません。 しかし、「ベビー」製品の価格は明らかにはるかに高くなります。 子供向けのソースを選ぶ上で重要なのは、トマトに対するアレルギーがなく、自然な組成の安全な製品を選ぶことです。 ケチャップの使用は、5年後の子供に許可されています。
以下のビデオでケチャップの歴史をご覧ください。
