バジルはインドのスパイスと見なされており、世界中の多くの料理の調味料として使用されています。 これらのスパイシーなハーブの事実でバジルについて多くを学びましょう。
- バジルは、アジアのキャンペーンから戻ってきて、香りのよい調味料を持っていたアレキサンダー大王の兵士たちと一緒にヨーロッパにやって来ました。
- バジルは、有名なスパイシーなイタリアンペストソースの主成分です。
- バジルは肉料理の調味料としてよく知られていますが、多くのアルコール飲料の調製に使用されていることを知っている人はほとんどいません。
- バジルは中央アジアで非常に人気があり、「香り高い」を意味するリーガンまたはレイカンと呼ばれています。
- 植物として、バジルは要求が厳しく、世話をするのが難しいです。 それは温度、光条件で気まぐれであり、湿った、呼吸する土壌を必要とします。 窓辺でバジルを育てる人もいます。
- バジルには、殺菌性、抗真菌性、消毒性があります。 バジルのチンキ剤は温度を下げ、抗生物質として使用します。
- エッセンシャルオイルが濃縮されているため、妊娠中の女性や幼児はバジルを摂取しないでください。 また、糖尿病、心臓病、血液凝固障害の場合も避ける必要があります。
- バジルは、胃腸疾患、百日咳、神経症、てんかんと頭痛、腸疝痛、喘息発作、風邪、および創傷治癒剤として有用です。
- バジルは、虫歯や歯周病の原因となる口の中の細菌の90％以上を殺すことができます。 口臭を取り除き、歯のエナメル質を強化します。
- バジルは脂肪分解のプロセスに影響を与え、肌を落ち着かせ、引き締め、より健康的に見せます。
- バジルは男性の効力を高め、強化することができます。
- バジルには40以上のアロマがあり、最も心に訴えるのはジェノババジルとナポリバジルです。
- インドの科学者たちは、記憶力を改善し、脳の活動を刺激するためにバジルの特性を主張しています。 インドでは、バジルは蓮に次ぐXNUMX番目の神聖な植物と見なされています。
- 古代エジプトでは、バジルはその忌避特性のためにミイラ化に使用されていました。