😉サイトに来てくれたすべての人に挨拶します! 友人の記事「トマト:人体への利点と害」には、この人気のある有用な植物に関する基本的な情報が含まれています。
植物学の観点から、トマト(トマト)は野菜ではなく、ベリーです。 しかし、人々は彼を野菜と見なしています。 イタリアのポモドーロの「トマト」という言葉は「黄金の林檎」を意味します。
出生地–南アメリカ。 XNUMX世紀のクリストファーコロンブスに感謝します。 彼はヨーロッパ諸国に行き、XNUMX世紀になりました。 ロシアに「転がされた」。 署名者のトマトには、あらゆる種類の色合いの多くの種類があります。 ナス科のじゃがいもの親戚です。
トマト:有益な特性
完熟トマトには、94%の水、砂糖(ブドウ糖)– 6%、繊維、亜鉛、リン、ヨウ素、カリウムが含まれています。 ビタミンB1、B2、B3、B5。
100グラムの製品:
- kcal -20;
- タンパク質– 1,1 g;
- 脂肪– 0,2 g;
- 炭水化物– 3,7 g;
- でんぷん–0,002グラム
完熟トマト
- 心臓機能と心臓血管系(カリウムとリコピン)の状態を改善します。
- 血液の粘度を下げるのに役立ち、血栓の形成を防ぎます。
- 腫瘍学の予防;
- コレステロールを下げます。
- 消化器系を正常化します。
- 便秘に役立ちます。
- ヘモグロビンを増加させます。
- 虚血性疾患、狭心症、高血圧症の人に役立ちます。
- 糖尿病とアテローム性動脈硬化症に役立ちます。
- 減量を助ける(食事療法、断食日);
- 料理での使用;
- 美容(フェイスマスク)で。
トマトはなぜ有害なのですか?
禁忌:
- 有機酸の含有量が高いために腎臓結石を患っている人。 シュウ酸を含む;
- 消化器疾患を伴う;
- 酸性度が高くなります。
- 膵炎、痛風、胃潰瘍は、トマトを食事から除外する理由です。
- 野菜の酸が金属表面と反応するため、アルミニウム皿でトマト皿を調理することはできません。
トマトの保存方法
署名者のトマトは冷蔵庫を嫌うことを忘れないでください! それらの中で、それはその香りと味を失い、それは回復することができません。 これは、遠くから持ってきたオフシーズンのトマトを買うときに見ることができます。 彼らは無味です! それはまともな貯蔵寿命を持っているので、この野菜を室温で保存することをお勧めします。
このビデオでは、追加の貴重な情報「トマト:利点と害」
トマトの利点と害
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