あなたが食べるものすべてを体系的に書き留めれば、あなたはあなたの食事を分析することができます。 含まれている製品と明らかに不十分な製品を見つけたら、設定されたタスクに応じて、正しく修正します。慢性疾患の悪化、ポンドの低下または獲得、免疫力の向上などのリスクを軽減します。
食事日記をつけることのその他の利点は何ですか？
- 食べるものすべてを固定することで、食べる量だけでなく、品質（カロリー、食品のグリセミック指数、タンパク質-脂肪-炭水化物のバランス）にも注意を払うようになります。
- そのような日記をつけてそのデータを分析するとき、あなたは思わずあなたの食事行動をコントロールし始め、あなたの習慣を調整し始めます。
- 体系的かつ詳細な日記を使用すると、故障（健康的な食事のルールに従うことを拒否する状況）、その原因、期間、影響（たとえば、体重が減っている場合、故障の結果はすぐに宣言されます）を特定できます。スケール上の望ましくない数値）。
- そのような日記のおかげで、あなたはあなたの気分と感情と食欲との関係を、あなたの食事の量的および質的指標でたどることができます。
- 医師の要求に応じて詳細な食事日記を提供することは、医師が最も効果的な治療プログラムを処方するのに役立ちます。
食事日記を正しく保つ方法は？
軽食や飲み物（水、お茶、コーヒー、ジュース、ソーダ）を含め、日中に食べるものすべてを記録します。
可能な場合はいつでも、便利な測定単位（カロリー、グラム、スプーン、ミリリットル、手のひらに収まる一握りなど）で各サービングのサイズを示してください。
理想的には、食事の時間と場所、および食事をすることにした理由（空腹、会社のため、機嫌が悪い…）を示してください。
入力が多ければ多いほど、健康と外見に影響を与える要因をより明確に特定し、傾向を特定し、最終的には自分に合ったメニューを開発できるようになります。