この記事では、私たちの食事療法の最も重要な要素を見ていきます。それがなければ、トレーニングは役に立たないでしょう。 それは タンパク質。 専門文献では、「タンパク質」という用語を見つけることができます。 私たちの筋肉が構成されているのはこの物質からです。 十分な量のタンパク質は、体重を減らすことと筋肉量を増やすことの両方において、あなたの進歩の前提条件です。 脂肪酸は筋肉組織の成長を刺激するだけですが、タンパク質の分解中に形成されるアミノ酸は、そのための実際の建築材料として機能します。
筋肉量の着実な増加を達成するためにあなたが一日にどれだけのタンパク質を消費する必要があるかについてはまだ議論があります。 各情報源は独自の数値を示しています。体重0.5kgあたり5〜1gのタンパク質です。 ただし、これはすべてかなり極端です。 私たちの場合、平均値を守る必要があります。トレーニングの初期段階では、体重1.5 kgあたり2.5〜1gのタンパク質で着実に進歩します。 したがって、推奨されるXNUMXつの食事のうち少なくともXNUMXつの食事には、タンパク質食品を含める必要があります。
また、消費するタンパク質の種類も考慮する必要があります。 タンパク質は動物、乳製品、植物由来です。 後者の品種は、マメ科植物、大豆、シリアルに含まれています。 植物性タンパク質をベースとして使用することは、体で消化するのが非常に難しいため、望ましくありません。 実際、食物と一緒に摂取された植物タンパク質の25％だけが吸収され、筋肉を構築するために使用されます。 したがって、あなたの食事は動物性および乳製品のタンパク質によって支配されるべきです。
乳タンパク質には、ホエイとカゼインのXNUMXつの主要なタイプがあります。
私たちの体が鶏卵に含まれるタンパク質を消化するための最も効果的な方法。 それが私たちの筋肉組織のタンパク質に最も近いのはその構造です。 消化しやすいカテゴリーには、鶏肉（胸肉）、赤身の牛肉、牛乳から得られるタンパク質も含まれます。
ミルクは、優れたアミノ酸処方を持つ非常に価値のある製品です。 消化しやすいだけでなく、筋肉量の増加を完全に刺激します。 発生する可能性のある唯一の問題は、乳糖（乳糖）に対する個人の不耐症です。 幸いなことに、私たちの時代には、乳糖を含まない乳製品が登場しました。 明らかな理由から、スキムミルクを選択する必要があります。
現在、市場には膨大な数のプロテインシェイクがあり、体にプロテインを提供するという問題を完全に解決するのに役立ちます。 それらは美味しく、筋肉組織を構築するために完全に使用される消化しやすいタンパク質を含んでいます。 プロテインサプリメントを適切に使用することで、栄養素をよりうまく使用して持続可能な進歩を達成することができます。 食品の種類とタンパク質の消化率の関係を考慮してください。
したがって、タンパク質生産の観点から最も価値のある製品は、卵、牛乳、魚です。