日本食レストランはゲストのDNAに基づいて料理をします
 

東京カフェ「ガベージ」と同じく東京にオープンした洞窟レストランの登場後は、何も驚かないようです。  

しかし、東京は驚きの方法を知っています! SushiSingularityの新しい東京レストランはハイパーパーソナライズされます。 ここでは、メニューを作成するだけでなく、来店の2週間前に、尿、糞、唾液の検査をレストランに持ち込むよう求められ、それを考慮して調理された料理を提供します。あなたの体の特徴。 

このレストランは、OpenMealsデザインスタジオによって発明されました。 

テーブルの予約は次のように行われます。テーブルを予約したクライアントは、唾液、尿、糞便のサンプルを収集する「ミニラボ」を受け取ります。 そして、この情報に基づいて、専門家が料理に必要な材料を選択します。

 

SushiSingularityが3Dプリントされた寿司を提供することはすでに知られています。

14個のシリンダーが接続されているロボットアームは、それぞれの場合に必要な栄養素で「ベース」を飽和させます。 同時に、同社は料理がどの段階でパーソナライズされるかをまだ決定していません。

これを行う最初のSushiSingularityレストランは2020年に東京にオープンする予定です。

先ほど、東京メトロで一番早い乗客に無料の食事が与えられる理由をお話ししました。 

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