Frose（または「frosen」）は料理の目新しいものではありませんが、それでもこの夏に使用するのはファッショナブルです。 このさわやかな飲み物は数年前からリードされており、新製品に取って代わられることはありません。
クラシックなロゼは、ロゼワイン、ストロベリーシロップ、レモンジュースで作られていますが、他の甘いノートやフルーティーなノートで変えることもできます。 その魅力的な外観のために、froseは最初に人気のソーシャルネットワークを征服し、スムージーやカクテルに取って代わり、次にレストランのオープンサマーエリアの特徴となりました。
KevinLiuによる本CraftCocktails at Homeは、冷凍カクテルの歴史は第二次世界大戦後に米国で始まったと述べています。 1952年、Stengerの著書「Recipesfor a Electric Blender」は、冷却カクテルのレシピを初めて公開しました。これはイチゴのダイキリです。
現時点では、米国ではノンアルコールデザートのスライスアイスが人気を集めていました。 11年1971月XNUMX日、ダラスのレストラン経営者マリアーノマルティネスは、最初のフローズンマルガリータマシンを発明しました。
アイスカクテルは次のように準備されます。最初にワインを冷凍し、次にピンクの氷の立方体をイチゴとレモンジュースと一緒にパン粉に砕きます。 ウォッカとグレナデンもしばしば要塞に追加されます。
フリスリングは、サンフランシスコのオークランドベイグレープの共同所有者であるスティービースタキニスのアイデアです。 リースリングには、ハチミツとレモンシロップ、レモンジュース、フレッシュミントが含まれています。 これもすべてブレンダーで完全に混合されます。