家庭用の電気肉挽き器は、まず第一に、その主なタスクであるひき肉の調理と肉の切り刻みに対処する必要があります。 キットに様々なノズルが入っているととても便利です。 たとえば、おろし金を使って、スープ、サラダ、おかず、XNUMX番目のコースのさまざまな野菜を挽くことができます。
また、最高の電気肉挽き機は耐久性のある素材で作られている必要があります。 ノズル、ミートレシーバー、スクリューシャフトなどの主要な要素は金属でなければなりません。 ハウジングとコントロールはプラスチック製でもかまいませんが、プラスチックは耐久性がなければなりません。
ひき肉の塊を均一にするためには、定期的にナイフを研ぐことが重要です。 肉挽き器を3〜7日ごとに使用する場合、ナイフは約XNUMXか月にXNUMX回研ぐ必要があります。 これは、専門家の関与なしに、独立して行うことができます。
ランキングでは、時間を無駄にせず、有名メーカーから適切なモデルを選択できるように、家庭に最適な電気肉挽き機を集めました。
編集者の選択
オーバーホーフハックフライシュR-26
この肉挽き器は、メーカーによって「スマート」と位置付けられています。 彼女は、さまざまな製品の処理に適合した6つの自動プログラムを持っています。 キッチンアシスタントは、ひき肉や魚だけでなく、トマトジュース、野菜の切り刻みもすばやく調理できます。 この肉挽き機では、冷凍肉でも挽くことができます。
肉挽き機には、過熱や短絡から保護する強力な1600Wモーターが装備されています。 彼女は高い生産性を持っています–毎分2,5kg。 製品の加工は3段階で行われます。 希望の穴サイズ(3、5、または7 mm)の研磨ディスクを選択し、ソーセージ、ケッベ用のアタッチメントを使用できます。 タッチスクリーンの存在により、設定を簡単に選択できます。 肉挽き器は完全に鋼であるため、長年にわたって使用できます。
主な特徴
出力 | 1600 W |
性能 | 2,5kg /分 |
住宅資材 | ステンレス鋼 |
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
詳細 | 3つのチョッピングディスク(穴3,5、7、XNUMX mm)、ケッベアタッチメント、ソーセージアタッチメント |
重さ | 5,2キロ |
大きさ | X 370 245 mm x |
長所と短所
KPによると、11年の家庭用のトップ2022の最高の肉挽き器
1.ボッシュMFW3X14
肉挽き機は、定格電力が500ワットであるため、均質なひき肉の準備に適しています。 2,5分で肉挽き器は約XNUMXキログラムの製品を生産します。 逆のシステムがあるので、ワイヤーがナイフに巻かれている場合、あなたはそれらを取り除くことができます。
トレーと本体は耐久性のあるプラスチック製で、両面研ぎの金属ナイフが長時間切れ味を保ちます。 ゴム引きの脚は、使用中にグラインダーが滑るのを防ぎます。
キットには、ミンチ肉ディスク、ケッベアタッチメント、ソーセージ準備アタッチメント、シュレッダーアタッチメント、おろし金アタッチメントなど、さまざまなアタッチメントが含まれています。 したがって、肉挽き肉は、ひき肉だけでなく、肉と野菜の両方を切り刻むのにも適しています。 肉挽き器にアタッチメントを収納するためのコンパートメントがあると非常に便利です。 また、分解後、肉挽き機は金属部品を除いて食器洗い機で洗うことができます。
主な特徴
出力 | 定格500W(最大2000W) |
性能 | 2,5kg /分 |
リバースシステム | 有り |
ノズル | ひき肉ディスク、ケッベアタッチメント、ソーセージ準備アタッチメント、シュレッダーアタッチメント、おろし金アタッチメント |
長所と短所
2. テファル NE 111832
平均定格電力300Wの肉挽き肉は、ひき肉、肉、野菜の挽き肉に適しています。 このモデルは、1,7分あたり約XNUMXキログラムの製品を生産します。 デバイスが過熱し始めると自動的にオフになる過負荷保護があります。 逆のシステムは、静脈がナイフに巻かれている場合に役立ちます。
トレーと本体はプラスチック製で、金属製のナイフは頻繁に研ぐ必要がありません。 ゴム引きの脚は、デバイスが滑るのを防ぎます。 ひき肉を作るための標準ディスクに加えて、セットにはソーセージを作るためのノズルが含まれています。
キットに5つあるひき肉用のディスクの穴の直径は7mmとXNUMXmmです。 肉挽き器は非常にコンパクトで、棚やその他のキッチンの表面にあまりスペースを取りません。 コントロールはシンプルで、オン/オフボタンが付いています。
主な特徴
出力 | 定格300W(最大1400W) |
性能 | 1,7kg /分 |
リバースシステム | 有り |
モーター過負荷保護 | 有り |
ノズル | ひき肉ディスク、ソーセージアタッチメント |
長所と短所
3.ゼルマーZMM4080B
肉挽き器の平均定格電力は300Wで、均質なひき肉の準備、野菜や肉の切り刻みと粉砕に十分です。 1,7分で肉挽き器は約XNUMXキログラムの製品を生産します。 本体とトレーはプラスチック製で、操作期間中ずっと元の外観と色を失うことはありません。
両面ナイフは良い仕事をし、頻繁に研ぐ必要はありません。 肉挽き器は非常にコンパクトなので、キッチンのスペースをあまり取りません。 含まれているのは、ケッベ用、野菜や肉の切り刻み用など、さまざまなノズルです。 キットにはソーセージを作るためのノズルも付いているのでとても便利です。
主な特徴
出力 | 300 W |
最大出力 | 1900 W |
性能 | 1,7kg /分 |
ノズル | ケッベアタッチメント、ソーセージ準備アタッチメント、シュレッダーアタッチメント |
長所と短所
4.ゴレンジェMG1600W
平均定格電力350Wの肉挽き機は、毎分最大1,9キログラムの製品を生産することができます。 モデルにはリバースシステムが装備されており、そのおかげで、静脈がナイフに巻かれている場合、それらは常に反対方向にスクロールすることができ、静脈を取り除くことができます。
本体とトレーは耐久性のあるプラスチック製で、時間の経過とともに暗くなることはありません。 金属元素はメンテナンスが簡単です。 金属ナイフは頻繁な研ぎを必要とせず、野菜と肉の両方に適しています。
ゴム製の脚は、使用中にデバイスが滑るのを防ぎます。 セットには、ひき肉の準備用の4つのノズルが含まれており、その直径は8mmと1,3mmです。 コードはかなり長く、XNUMXメートルです。 肉挽き器には、アタッチメント用の収納コンパートメントがあります。
主な特徴
出力 | 定格350W(最大1500W) |
性能 | 1,9kg /分 |
リバースシステム | 有り |
ノズル | ひき肉ディスク |
長所と短所
5. REDMONDRMG-1222
肉挽き肉は、ひき肉、肉、野菜の切り刻みに適しており、定格電力は500Wです。 2分で約XNUMXkgの製品を生産できるので、大家族にも適しています。
モーターの過負荷保護があり、デバイスが過熱し始めた瞬間にトリガーされます。 また、便利な機能の中には、ナイフを反対方向にスクロールするリバースシステムがあります。 金属ナイフは頻繁に研ぐことなく長持ちし、さまざまな製品をうまく研磨します。
ゴム引きされた脚は、使用中にデバイスがスライドすることを許可しません。 キットには、肉や野菜のカット、チョッピングに必要なすべてのアタッチメントが含まれています。ミンチミートディスク、ケッベアタッチメント、ソーセージ準備アタッチメントです。 この設計には、ノズルを保管するための特別なコンパートメントがあります。 肉挽き機のプラスチック要素は食器洗い機で洗うことができます。
主な特徴
出力 | 定格500W(最大1200W) |
性能 | 2kg /分 |
リバースシステム | 有り |
モーター過負荷保護 | 有り |
ノズル | ひき肉ディスク、ケッベアタッチメント、ソーセージアタッチメント |
長所と短所
6. ヴィテック VT-3636
公称出力250Wの肉挽き機は、1,7分間に最大10キログラムの製品を生産することができます。 過熱することなく、デバイスは最大XNUMX分間動作します。 デバイスが過熱し始めたときに機能するリバースシステムがあります。
トレイは耐久性のあるプラスチック製です。 ケースはプラスチックと金属をベースにしているので、かなり耐久性があります。 金属ナイフは頻繁な研ぎを必要としません。
ゴム引きの足は肉挽き器を使用している間滑りを防ぎます。 肉挽き機のプラスチック要素は食器洗い機で洗うことができます。 キットには、ケッベアタッチメント、ソーセージ準備アタッチメント、およびXNUMXつのミンチ肉ディスクが含まれています。
主な特徴
出力 | 定格250W(最大1700W) |
性能 | 1,7kg /分 |
リバースシステム | 有り |
最大連続運転時間 | 10 minutes |
ノズル | ひき肉ディスク、ケッベアタッチメント、ソーセージアタッチメント |
長所と短所
7.ヒュンダイ1200W
公称出力200Wの肉挽き機は、1,5分間に最大XNUMXキログラムの製品を生産します。 デバイスが過熱し始めた瞬間に機能する過熱に対する保護があります。 逆のシステムでは、静脈がナイフに巻き付いている場合に、ナイフを反対方向にスクロールできます。
ソーセージアタッチメント、ケッベ、ひき肉用のXNUMXつの穴あきディスク、おろし金アタッチメントが含まれています。 ゴム足は使用中にデバイスが滑るのを防ぎ、金属ナイフは頻繁に研ぐ必要がありません。 トレーはステンレス製です。 複合ケース–ステンレス鋼とプラスチック。
主な特徴
ひき肉ディスク | セットあたり3 |
ノズルおろし金 | セットあたり4 |
トレイ素材 | ステンレス鋼 |
住宅資材 | プラスチック/金属 |
長所と短所
8. ムーリネックス ME 1068
肉挽き機は、1,7分間に最大XNUMXキログラムの製品を生産することができます。 逆のシステムがあり、ワイヤーが巻かれている場合はナイフを巻き戻すことができます。 トレイと本体は耐久性のあるプラスチック製で、時間の経過とともに暗くなることはありません。
ゴム製の脚は、操作中にデバイスが滑るのを防ぎます。 金属ナイフは頻繁な研ぎを必要とせず、野菜と肉の両方に適しています。 専用ノズルを使用して、ソーセージを調理できます。 ひき肉の調理には、キットに付属のXNUMXつのノズルのうちのXNUMXつが使用されます。
主な特徴
出力 | 最大1400W |
性能 | 1,7kg /分 |
リバースシステム | 有り |
ノズル | ひき肉ディスク、ソーセージアタッチメント |
長所と短所
9.スカーレットSC-MG45M25
500 Wというかなり高い定格電力の肉挽き器は、2,5分間に最大5キログラムの製品を生産することができます。 逆のシステムがあり、そのおかげでナイフを巻き戻して、それらに巻かれた静脈を取り除くことができます。 この装置は、ひき肉の調理、肉や野菜の挽きに適しています。 セットには、おろし金アタッチメント、シュレッダーアタッチメント、ケッベアタッチメントが含まれています。 穴径7mmとXNUMXmmのひき肉を調理するためのXNUMX枚のディスクがあります。 ナイフはステンレス鋼でできており、定期的な研ぎが必要です。
ゴム製の脚は、使用中にデバイスが滑るのを防ぎます。 ノズルを収納するためのコンパートメントがあります。 プッシャーも含まれています。 製品の本体は、プラスチックに加えて金属をベースにしているため、非常に耐久性があります。
主な特徴
性能 | 2,5kg /分 |
リバースシステム | 有り |
ノズル | ケッベアタッチメント、おろし金アタッチメント |
ひき肉ディスク | セットあたり2個、穴径5mm、7mm |
長所と短所
10.キットフォートKT-2104
平均定格電力300Wの肉挽き機は、2,3分間に最大XNUMXキログラムの製品を生産することができます。 リバースシステムは、肉が詰まったり、静脈が刃に巻き付いたりした場合にナイフをリバースするために使用されます。
トレーは金属製、本体はプラスチックと金属製のため、丈夫で耐久性に優れています。 ゴム製の脚は、操作中にデバイスが滑るのを防ぎます。 肉挽き器は、ひき肉の準備だけでなく、肉の粉砕や野菜の切り刻みにも適しています。
セットには次のアタッチメントが含まれています:細断用、ソーセージの調理用、ケッベ用、おろし金用。 ひき肉用のディスクも3つあり、穴の直径は5、7、XNUMXmmです。
主な特徴
出力 | 最大1800W |
性能 | 2,3kg /分 |
リバースシステム | 有り |
ノズル | ひき肉ディスク、ケッベアタッチメント、ソーセージ準備アタッチメント、シュレッダーアタッチメント、おろし金アタッチメント |
長所と短所
11. ポラリス PMG 2078
定格出力500Wの肉挽き機は、2分間に最大XNUMXキログラムの製品を生産することができます。 モーターの過負荷保護があり、デバイスが過熱し始めた瞬間にトリガーされます。 逆のシステムでは、肉が内側に詰まっている場合や静脈が刃に巻かれている場合に、ナイフを反対方向に回転させることができます。
トレイと本体は耐久性のあるプラスチック製です。 ゴム製の脚は、使用中にデバイスが滑るのを防ぎます。 キットには、ソーセージとケッベを調理するためのノズル、ひき肉を調理するための5つのディスクが含まれており、穴の直径は7mmとXNUMXmmです。
主な特徴
出力 | 最大2000W |
性能 | 2kg /分 |
リバースシステム | 有り |
モーター過負荷保護 | 有り |
ノズル | ひき肉ディスク、ケッベアタッチメント、ソーセージアタッチメント |
長所と短所
家庭用電動肉挽き機の選び方
家庭に最適な電気肉挽き機は、次の基準に従って選択されます。
出力
多くの場合、仕様の製造元は、デバイスが短時間(わずか数秒)動作できる、いわゆるピーク電力を示しています。 したがって、肉挽き器を選択するときは、デバイスが長時間動作できる定格電力に注意してください。 挽肉を調理し、定格出力500〜1000ワットの肉挽き器で食品を挽くのが最善です。
材料
プラスチックケースは、デバイスの軽量化を実現します。 しかし、そのような肉挽き器には、プラスチックが非常に壊れやすいため、より速く加熱するという、より多くの欠点があります。 金属グラインダーはより強く、より耐久性があります。 欠点には、コストが高く、重量が重いことが含まれます。
ナイフ
もちろん、それらは金属でなければなりません。 サーベル型のナイフは最も長く鋭いままです。 一部のモデルには、作業時に火格子上で自己研ぎ澄まされたナイフが装備されています。
ノズル
キットにさまざまなノズルが含まれていると便利です。ミンチ肉、穴の直径と形状が異なるグリル用)、ケッベ(ソーセージ用)、ソーセージの詰め物用です。 おろし金のアタッチメントは、野菜を刻むことを目的としています。 一部のメーカーは、キットに他の料理を調理するためのノズルを含めています。
機能
便利な機能には、リバース(硬い繊維や静脈がナイフに巻かれている場合に肉が元に戻る)が含まれます。 これはモーターの過負荷保護でもあります(デバイスが過熱し始めるとモーターにロックがオンになります)。
したがって、最高の電気肉挽き器は、金属と耐久性のあるプラスチックでできていて、野菜だけでなく肉も粉砕し、均質なひき肉を調理するのに十分な力を備えている必要があると結論付けることができます。 逆の機能が便利で、追加のノズルがあなたの可能性を広げます!
人気のある質問と回答
KPの編集者は、読者の最も頻繁な質問に答えるように求めました Krystyna Dmytrenko、TF-GroupLLCの調達マネージャー.
電気肉挽き器の最も重要なパラメータは何ですか?
非常に重要なのは、肉挽き器の作業部分、主にナイフの刃を作る材料です。 長期間シャープな状態を保つ高品質のステンレス鋼である必要があります。 逆機能の存在にも注意を払う価値があります。 肉挽き器の安全で簡単な洗浄と詰まった製品の除去に必要であると述べた。 クリスティーナ・ドミトレンコ.