最も有用なものの中には、ヒマワリ、オリーブ、亜麻仁、ゴマ、カボチャ、赤いパーム油があります。これは、健康的な食事の支持者の新しい発見です。
ひまわり油
このオイルには、細胞の構築、ホルモンの合成、免疫力の維持に不可欠な脂肪酸（ステアリン酸、アラキドン酸、オレイン酸、リノール酸）が含まれています。 たんぱく質、炭水化物、ビタミンA、P、Eがたくさん含まれています。
オリーブオイル
最も健康的なエクストラバージンオリーブオイルはエクストラバージンオリーブオイルです。 このオイルは、新鮮なオリーブの香りと、細胞を老化から保護するポリフェノールと抗酸化物質などのすべての優れた品質を保持しています。
アマニ油
亜麻仁油には必須脂肪酸が含まれています–脂質およびα-リノレン酸（ビタミンF）。 循環器系をきれいにし、コレステロール値を下げ、 免疫システムをサポートし、皮膚病を助け、脂質代謝を正常化し、体重を減らすのを助けます。
胡麻油
アーユルヴェーダによると、健康の秘薬と考えられているのはこのオイルです。 それは新陳代謝を正常化し、関節疾患を助け、カルシウム、リンおよび植物エストロゲンの存在による骨粗鬆症を予防するために使用されます。 枯渇すると、筋肉量を増やすのに役立ち、肥満の場合は、体重を減らすのに役立ちます。
パンプキンオイル
このオイルには、グループB1、B2、C、P、フラボノイド、不飽和および多価不飽和脂肪酸のビタミンが含まれています。 ビタミンAの含有量が高いため、このオイルは目の病気の治療に役立ち、胆石の形成を防ぎ、にきびを和らげ、神経系に有益な効果をもたらします。