斑点のあるオーク (ネオボレタス・エリスロプス)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス:アガリコミセテス(Agaricomycetes)
- サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
- 注文:Boletales(ボレテイルズ)
- 家族:Boletaceae(Boletaceae)
- 属:ネオボレタス
- タイプ: Neoboletus erythropus (斑点のあるオーク)
- ポドゥブニク
- アカアシヤマドリタケ
説明:
帽子は直径 5 ~ 15 (20) cm、半球形、クッション型、乾いた、つや消し、ビロードのような、後で滑らか、栗色、赤褐色、黒褐色、明るいエッジがあり、押すと暗くなります。
管状の層は黄オリーブ色で、後に赤橙色になり、押すと青くなります。
胞子粉末はオリーブブラウンです。
脚は長さ 5 ~ 10 cm、直径 2 ~ 3 cm、塊状、樽形、後で基部に向かって厚くなり、黄赤色に斑点のある小さな暗赤色の鱗、斑点、固いまたはできたものがあります。
肉は厚く、肉厚で、明るい黄色で、脚が赤みを帯びており、カットするとすぐに青くなります。
スプレッド:
デュボビクの斑点は、XNUMX月からXNUMX月にかけて(南ではXNUMX月末から)、落葉樹と針葉樹(トウヒを含む)の森で育ち、めったに中央の車線にはなりません
評価:
Dubovik 斑点 - 食用 (2 カテゴリ) または条件付き食用キノコ (約 15 分間煮沸)。