スープピューレですか、それとも伝統的ですか?

何でもかまいません。 毎日のはずです。 それがなければ、昼食は完全であると見なすことはできません。 それがなければ、子供たちは「成長しない」、「胃炎を起こす」、そして一般的に彼らが誰になるかはわかりません。 それがなければ、家族の生活でさえ崩壊する可能性があります–妻がそれらを調理する方法を知らなければ、すべてが失われます。 最初の–必要かつ必須の–スープ!

ピューレスープですか、それとも伝統的なものですか?

濃厚か軽いか、透明か濃いか、なじみのあるかエキゾチックか…どんなスープが好きですか? 大きなスプーンが目を引くと、あなたの想像力は何を描きますか? サワークリームの島とボルシチの魅力的な紫色の深さ、パール大麦と明るいニンジンキューブの斑点のある遊び心のあるピクルス、またはカボチャのスープアラクリームの比類のない繊細なテクスチャーまたはマッシュルームスープピューレの絶妙なクリーミーさ?

寒い季節には、スープが特に重要です。 それらはすぐに暖まり、新陳代謝を改善し、体に必要な熱とエネルギーを与えます。

双方が論争の正当な理由を持っているけれども、私たちが最初のコースへの伝統的なアプローチの支持者とスープのファンの間の対立についてのニュースで話を見る可能性は低いです。 たとえば、最初の人は、スープの主なものは各成分を別々に味わうことであると主張します。そのため、鍋の構成全体が「調和のとれたオーケストラのように聞こえます」。 後者は、クリーミーなスープだけが味の洗練と同化のしやすさの両方を誇ることができると答えます。 XNUMXつ目は、特定のスープのアンサンブルに必要な色を作成する、芸術的なさまざまな色と形のアイデアを表現します。 後者は、プレートのパステルカラーの洗練さに注目しながら、マッシュポテトのサービングがデザイナーであることに異議を唱えます。 前者は国の伝統に圧力をかけ、後者は文化的なヨーロッパの例を示します。 XNUMXつ目は自然​​とシンプルさを表し、XNUMXつ目は高級料理を表します。

次に、鉄の引数が使用されます。 鉄-固体金属だけではありません。 野菜スライサーとして-革新的で非常にスタイリッシュなナイフの代替品であり、あらゆるスープに最適なスライス、キューブ、ストリップをカットできます。 さまざまな種類のスライス、簡単な手入れ、便利な保管–「スープ」セクションを含め、ホームメニューは間違いなくより多様になります。

対戦相手はどうですか? 彼らの側では、議論はそれほど強力ではありません-多機能ブレンダーとコンパクトな組み合わせは、最も複雑な組み合わせから最も繊細で均質なテクスチャーを作成でき、マッシュポテトも例外ではありません。

では、誰が正しいのでしょうか? 多分それはあなたの意見を表明する時ですか? さらに、これは、正直なコメントのためにあらゆる点で非常に便利で楽しいものを手に入れることができるまれなケースのXNUMXつです。 それを試してみてください!

ピューレスープですか、それとも伝統的なものですか?

そして、何か新しいものを調理してみてください。野菜が散らばったスープや、濃厚なクリームスープかもしれません。

 

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