新鮮なキノコのスープ

準備：

きのこを選別し、足を切り落とし、洗って細かく刻み、鍋に入れて30〜40分間調理します。次に、そばを加え、玉ねぎのみじん切り、塩を加え、ひき割り穀物の準備が整うまで調理します。スープをサワークリームまたはミルクで味付けします。提供する前にハーブを振りかけます。

appetitボン！