内容
酸素に次いで地球上で最も豊富な元素です。 人体の化学組成では、その総質量は約7gです。
シリコン化合物は、上皮および結合組織の正常な機能に不可欠です。
シリコンが豊富な食品
100gの製品でおおよその入手可能性を示しています
毎日のシリコン要件
シリコンの20日あたりの必要量は30-XNUMXmgです。 シリコン消費量の上限許容レベルは確立されていません。
シリコンの必要性は次のように増加します。
- 骨折;
- 骨粗鬆症;
- 神経学的障害。
シリコンの有用な特性とその身体への影響
シリコンは、体内の脂肪代謝の正常な過程に不可欠です。 血管壁にシリコンが存在すると、脂肪が血漿に浸透して血管壁に沈着するのを防ぎます。 シリコンは骨組織の形成を助け、コラーゲン合成を促進します。
血管拡張作用があり、血圧を下げるのに役立ちます。 また、免疫システムを刺激し、皮膚の弾力性を維持することに関与しています。
他の重要な要素との相互作用
シリコンは、体による鉄(Fe)とカルシウム(Ca)の吸収を改善します。
シリコンの不足と過剰
シリコン不足の兆候
- 骨や髪の毛のもろさ;
- 天候の変化に対する感度の向上。
- 創傷治癒不良;
- 精神状態の悪化;
- 食欲不振;
- かゆみ;
- 組織と皮膚の弾力性の低下;
- あざや出血の傾向(血管透過性の増加)。
体内のシリコンの欠乏は、珪肺性貧血につながる可能性があります。
過剰なシリコンの兆候
体内の過剰なシリコンは、尿路結石の形成やカルシウム-リン代謝の障害につながる可能性があります。
製品のシリコン含有量に影響を与える要因
産業加工技術(食品の精製–いわゆるバラストの除去)のおかげで、製品は精製され、その結果、製品中のシリコン含有量が大幅に減少し、最終的には廃棄物になります。 シリコン欠乏症も同じように悪化します:塩素化水、放射性核種を含む乳製品。
シリコン欠乏が発生する理由
3,5日、食物と水で、私たちは平均して約9 mgのシリコンを消費し、ほぼXNUMX倍の約XNUMXmgを失います。 これは、貧弱な生態系、フリーラジカルの形成を引き起こす酸化プロセス、ストレス、および栄養失調によるものです。