シゾフィルム コミューン (Schizophyllum commune)

体系:
  • 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
  • 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
  • クラス:アガリコミセテス(Agaricomycetes)
  • サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
  • 注文:アガリカ目(アガリックまたはラメラ)
  • 科:シゾフィラ科(Scheloliaceae)
  • 属:シゾフィラム(Schizophyllum)
  • タイプ: シゾフィルム コミューン (Schizophyllum common)
  • アガリクス・アルネウス
  • ベニテングタケ
  • アプス・アルネウス
  • メルリウス・アルネウス
  • クロウタドリ
  • シゾフィラム・アルネウム
  • シゾフィルム・マルチフィダス

シゾフィルムコミューン(Schizophyllum commune)の写真と説明

一般的なスリットの葉の子実体は、直径3〜5センチメートルの無柄の扇形または殻形のキャップで構成されています(たとえば、横たわっている丸太の上面または下面など、水平な基質で成長する場合、キャップは奇妙に不規則な形を取ることができます)。 キャップの表面はフェルトの毛があり、雨天時には滑りやすく、時には同心円状のゾーンとさまざまな程度の縦方向の溝があります. 若いうちは白または灰色がかっており、年齢とともに灰褐色になります。 エッジは波状で、均一または葉状で、古いキノコでは固い. 脚はほとんど表現されていないか(そうであれば、側面、思春期です)、まったくありません。

一般的なスリットの葉の膜胞は非常に特徴的な外観をしています。 それは非常に薄く、あまり頻繁ではなく、まれでさえないように見え、ほぼ一点から発散し、プレートの全長に沿って枝分かれし、分割されます – 菌の名前の由来 – しかし、実際にはこれらは偽のプレートです. 若いキノコでは、それらは明るい、淡いピンク色、灰色がかったピンク色、または灰色がかった黄色がかった色で、年齢とともに暗くなり、灰色がかった茶色がかっています。 プレートの隙間の開き具合は湿度に依存します。 真菌が乾燥すると、ギャップが開き、隣接するプレートが閉じて、胞子を含む表面が保護されるため、降水量が散発的に落ちる地域での成長に優れた適応となります.

果肉は薄く、主に付着点に集中し、密度が高く、新鮮なときは皮のようで、乾燥すると固くなります。 香りと味は柔らかく、表現力がありません。

胞子粉末は白っぽく、胞子は滑らかで、円筒形から楕円形で、サイズは 3 ~ 4 x 1 ~ 1.5 μ です (5.5 ~ 7 x 2 ~ 2.5 μ のより大きなサイズを示す著者もいます)。

一般的なスリットリーフも単独で成長しますが、ほとんどの場合、グループで、枯れ木(時には生きている木)に生えます。 木材の白腐れの原因となります。 それは、落葉樹と針葉樹の両方、森林、庭園、公園、枯れ木と倒れた木の両方、ボード、さらには木材チップやおがくずなど、さまざまな種に見られます。 プラスチック フィルムに包まれたわら俵でさえ、希少な基質として挙げられています。 温暖な気候で活発に成長する時期は、真夏から晩秋です。 乾燥した子実体は来年までよく保存されます。 南極大陸を除くすべての大陸に見られ、おそらく最も広く分布している真菌です。

ヨーロッパやアメリカでは、一般的なスリットリーフは、その硬い食感のために食べられないと考えられています. しかし、それは有毒ではなく、中国、アフリカ、東南アジアの多くの国、およびラテンアメリカで食用として使用されており、フィリピンでの研究では、一般的なスリットの葉が栽培できることが示されています.

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