鉄欠乏性貧血は、診断されることはあまりありませんが、それほどまれな病気ではありません。 ちょっと考えてみてください。わずかな倦怠感、息切れ、食欲不振–すべてを秋の憂鬱に書き留めます。 そして、時間が経つにつれて鉄の不足が補充されればそれは良いことです、そしてそうでなければ？ これらの製品は、あなたの体にこの重要な要素が不足していることを少し補うのに役立ちます。
シーフード
それらの中にはムール貝とアサリがあり、そのうちの100グラムはあなたに毎日の鉄の投与量を与えます。 牡蠣には鉄5.7mg、イワシの缶詰-2.9、マグロの缶詰-1.4、エビ-1.7mgが含まれています。
お肉
赤くて濃い赤身の肉と内臓肉は優れた鉄源です。 子牛の肝臓には、14 mgの鉄（製品100グラムあたり）、豚肉-12 mg、鶏肉-8.6、牛肉-5.7が含まれています。 比較のために、濃い鶏肉には1.4 mgの鉄が含まれており、軽いものは1つだけです。
穀物
多くの朝食用シリアルまたはシリアル（ふすま、シリアル、パン）も鉄分が豊富です。 さらに、それらは長期間エネルギーを維持するために多くの繊維と長持ちする炭水化物を含んでいます。 ライ麦パンには、製品3.9グラムあたり100 mgの鉄、小麦ふすま-10.6 mg、そば-7.8、オートミール-3.6が含まれています。
豆腐チーズ
豆腐の半分のグラスに、鉄のXNUMX日量のXNUMX分のXNUMXがあります。 チーズはサラダに加えたり、デザートに使用したりできます。
豆類
茹でたマメ科植物には鉄分が多く含まれているため、レンズ豆の半分のカップには6.8日の投与量の半分が含まれています。 エンドウ豆には、100グラムあたり5.9 mgの鉄、緑豆-5.1、大豆-3.7、白豆-2.9、赤-XNUMXmgが含まれています。
種実類
ナッツは鉄の優れた供給源でもあります。 たとえば、100グラムのピスタチオには4.8 mgのこの物質が含まれており、ピーナッツ-4.6、アーモンド-4.2、カシューナッツ-3.8、クルミ-3.6です。 種子から最も豊富な鉄–ゴマ-14.6 mg、およびカボチャの種子–14。
果物と野菜
鉄の良い供給源は、ほうれん草-3.6 mg、カリフラワーと芽キャベツ-それぞれ1.4と1.3 mg、ブロッコリー-1.2mgなどの濃い緑色の葉です。
ドライアプリコットには、4.7 mgの鉄、プルーン– 3.9、レーズン-3.3、ドライピーチ– 3mgが含まれています。 ドライフルーツは貧血やそれを防ぐためにも役立ちます。
緑から、パセリは鉄含有量のリーダーです– 5.8 mg、アーティチョーク– 3.9mg。 100グラムの糖蜜– 21.5mgの鉄。
鉄欠乏性貧血であなたの体を助けるために何を食べるべきですか？
1.赤身の牛肉、豚肉、または魚のステーキ。
2.目玉焼きとハーブと葉のサラダ。
3.肝臓のパテ。 ザワークラウトでよりよく吸収されます。
4.ほうれん草を使った魚のパンケーキ–鉄をXNUMX回吹きます。
5.カシューナッツ、松の実、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、アーモンドのナッツ混合物。