偽の双子につまずかないように、多くの人がそのような明るいキノコを選ぶことを恐れているため、リャドフキはキノコピッカーの間で最も人気がないと考えられています。 普通の家族はわが国中のどの森にも住んでいますが、主なことは食用種と非食用種を区別することです。
この記事では、白茶色の行または白茶色の行に焦点を当てます。 この真菌は、蝶の隣の松林でよく見られます。 おそらくそれが、雨天時に、経験の浅いキノコピッカーが列を蝶と混同する理由です。 疑問が生じます：食用の列は白茶色ですか？
白茶色のキノコは食べられないと考える菌学者もいれば、条件付きで食べられる種であると確信している菌学者もいますが、使用する前に少なくとも40分間煮沸する必要があります.
白茶色の列の説明と写真を提供して、他の列の中でこのキノコを認識できるようにします。
白褐色（tricholoma albobrunneum）または白褐色の列の説明
ラテン名： トリコロマ アルボブルネウム。
家族： 普通。
同義語：茶色の列、白茶色の列、甘いもの。
[ »»] 帽子: 直径 4 ～ 10 cm で、縁が丸くなっています。 白茶色の行の提案された写真では、帽子の形を見ることができます。 表面は繊維質で、時間の経過とともに亀裂が入り、鱗のような外観を形成します。 色は赤みを帯びた茶色から栗色の茶色までさまざまです。
脚: 高さ 3 ～ 8 cm、まれに最大 10 cm、直径 0,6 ～ 2 cm。 表面は滑らかで、下は縦方向に繊維状で、外側の繊維が鱗のような外観を作り出しています。 プレートをステムに取り付けるポイントの色は白で、その後茶色に変わります。 若い頃の白茶色の列のキノコの脚は円筒形をしており、成熟したものでは基部に向かって先細りになり、中空になります。
パルプ: 茶色がかった白色で、密度が高く、無臭で、わずかに苦味があります。 いくつかの情報筋によると、きのこは粉っぽいにおいがします。
[ »»]葉身: 歯が付属しており、頻繁に、白く、小さな赤い斑点が目立ちます。
食用: 白褐色の列 Tricholoma albobrunneum は食べられないキノコですが、一部の科学情報源では、条件付きで食用にできる種として分類されています。
この場合、苦味を取り除くために30〜40分間の予備熱処理が使用されます。
類似点と相違点： 白褐色の列は繊維状のうろこ状の列に似ていますが、後者は、しっかりしたうろこ状のキャップ、くすみ、雨天時のべたつきの欠如によって区別されます。
真菌も黄褐色の列に似ています。 ただし、黄褐色の「姉妹」の脚には、薄い膜状の組織のリングがあり、帽子の下のぬめりと苦味があります。
斑点のある列は、白茶色の列のように見える別の種です。 これはわずかに有毒なキノコで、キャップの表面に黒い斑点があり、縁に沿って円または放射状に配置されています。 このキノコは中央に結節がなく、古い標本のキャップの非対称な凸状が強く顕著であり、肉は苦味があります。
スプレッド： 白茶色のローイングまたは白茶色のローイングは、XNUMX月から実を結び始め、ほぼXNUMX月末まで続きます。 松林または針葉樹林を好み、混合林にはめったに見られません。 それは小さなグループで成長し、列を形成しますが、単一の標本ではあまり一般的ではありません。 それは、針葉樹林と松林で私たちの国とヨーロッパ全体で発生します。