ローズヒップ:健康上の利点と害
ローズヒップは民間療法で積極的に使用されています。 ただし、赤いベリーの煎じ薬による治療を処方する前に、体への悪影響を調べる必要があります。 結局のところ、すべての薬用植物は悪影響を与える可能性があります。

ローズヒップは、バラ科の多年生の低木です。 現在までに、最大XNUMX種の野生のバラがあります。 春先から、茂みは花で覆われ、XNUMX月上旬には熟したベリーに変わります。

野生のバラの花の薬効は広く知られており、その果実は民間療法で広く使用されています。 ベリーには、カリウム、マグネシウム、カルシウム、ナトリウムなどのアスコルビン酸の有用な微量元素が大量に含まれています。 ローズヒップは、マルチビタミン療法として長い間使用されてきました。 お茶は秋のナッツから淹れられ、花びらは香り高い甘いジャムに変わります。

「HealthyFoodNearMe」では、ローズヒップが人体にもたらすメリットと害について詳しく説明しています。

栄養におけるワイルドローズの出現の歴史

どこでも野生のバラの繁殖は古代に始まりました。 イランとヒマラヤの山の斜面はローズヒップの公式の故郷として認識されていますが、今日、薬用植物は、北極圏を越えて、私たちの惑星の正反対の隅にあります。 氷河期の終わりに、現在のスイスの領土に住む集落でもローズヒップが食べられました。 有用なベリーは生と煎じ薬の形で食べられました。 ワイルドローズの癒しの特性は、古代ギリシャとローマでも広く使用されていました。後に、有名な科学者であり医師であるアビセンナの著書に、薬用としての使用についての言及がありました。

私たちの国では、野生のバラは「かゆみ」を意味する「svoroba」という言葉からスボロボリナまたはスボロボリンの木と呼ばれていました。 しかし、時が経つにつれて、その名前は「とげ」という言葉を参照して有名な「ワイルドローズ」に変わりました。これは、茂みの芽に生えているとげである鋭いとげに関連付けられています。

古代の私たちの国では、野生のバラはその重さの金の価値がありました。遠征隊全員が花や果物を求めてオレンブルク草原へ向かいました。 1620年の薬剤師命令では、XNUMX世紀初頭、医師にはツァーリの許可を得てクレムリンの倉庫からのみ治癒の果物を受け取る機会が与えられていたと述べています。治療家は傷の治療にローズヒップペーストを使用し、「スボボリン糖蜜」と呼ばれるその果実の煎じ薬は戦士の飲み物に使用されました。

私たちの国で知られている約500種の野生のバラのうち、約100種類が代表されています。 最も普及しているのは、メイ、犬、シナモン、ダフリアン、針などの種類のワイルドローズです。

組成とカロリー

ローズヒップには、砂糖、タンニン、有機酸、ペクチン、フラボノイドが含まれています。 ただし、ローズヒップの主な利点は、大量のビタミンC、P、A、B2、K、Eです。(1)

ローズヒップの組成に含まれるアスコルビン酸は、ブラックカラントベリーの約10倍、レモンの50倍です。 アスコルビン酸の最高含有量は、白い花と赤い花の種で追跡することができます。 (2)

カリウム、銅、カルシウム、鉄、マグネシウム、クロム、マンガンなどの微量元素が大量に含まれているため、バラのヒップは食事療法や医学に欠かせない製品となっています。

100gのカロリー値109キロカロリー
タンパク質1,6 g
脂質0,7 g
炭水化物22,4 g

バラの花びらとローズヒップの葉には、エッセンシャルオイルと脂肪油、有機酸、糖、グリコシド、フラボノイド、タンニン、アントシアニン、ワックス、ビタミンCが含まれています。(3)

ローズヒップのメリット

マルガリータ・クロチキナ、腫瘍学者、ウラジミール地域の地域臨床腫瘍学センター 人体にとってのローズヒップの有益な特性について話しました:

–ローズヒップは、強壮剤、免疫賦活剤、強壮剤、抗炎症剤、胆汁分泌促進剤、利尿剤として使用されます。 ワイルドローズを絶えず使用すると、毛細血管の壁が強化され、組織の再生が促進され、代謝にも有益な効果があります。 ローズヒップ煎じ薬は、脚気、風邪、インフルエンザの予防と治療、アテローム性動脈硬化症の予防、消化器系の違反、関節の衰弱、乾燥肌に使用されます。

ノースカロライナ州立農業工学大学の科学的研究によると、ローズヒップから分離された抽出物は、癌性腫瘍における悪性細胞の数と移動の増加を抑制するのに大きな効果があります。 (四)

野生のバラの根、葉、花びら、種子にも、さまざまな有用な特性があります。 注入、煎じ薬、チンキ剤の形のローズヒップの根は、腎臓結石や胆嚢の治療だけでなく、強壮剤や強壮剤の効果にも使用されます。 ローズヒップシードオイルは、皮膚病、栄養性潰瘍、床ずれ、湿疹などの虫歯の炎症性疾患の治療に外用されます。 ローズヒップの花びらからさまざまな化粧品(ローション、煎じ薬)を作り、シロップやジャムを茹でます。 ローズヒップの花びらは、強壮剤やビタミンのハーブ製剤やお茶の一部としてよく使用されます。

女性のためのローズヒップの利点

ワイルドローズの豊富な組成は、内臓の改善を刺激し、外観にプラスの効果をもたらします。 時間が経つにつれて、皮膚の回復は正常化され、皮膚の乾燥と剥離が減少し、過剰な皮下脂肪の放出も安定します。 化学的に処理されたもろくて乾いた髪でさえ、健康的な外観を獲得します。 ローズヒップエッセンシャルオイルを使った軽いマッサージは、ストレッチマークと静脈瘤で肌の弾力性を回復するのに役立ちます。

ローズヒップは、魔法のように余分な体重を取り除くことはできません。 しかし、それらの使用のおかげで、代謝のバランスを取り、正常化することが可能であり、それは脂肪燃焼のプロセスを加速します。 (5)

ローズヒップは妊娠中に重要な役割を果たします。 ローズヒップの注入と煎じ薬は、妊娠中の母親が中毒症の発作に耐え、ヘモグロビンレベルを上げ、貧血の形成を防ぐのを容易にします。 ローズヒップをベースにしたハーブの準備とお茶は、妊娠中に低下する女性の免疫力を刺激します。 そのため、風邪やインフルエンザにかかるリスクが軽減され、病気になった場合でも簡単に経過します。

男性のためのローズヒップの利点

ローズヒップは、男性の健康を改善するために使用されるハーブの準備に含まれることがよくあります。 煎じ薬とワイルドローズの注入の使用は、泌尿生殖器系の病気を防ぎ、前立腺炎の予防と治療として使用され、また、心臓血管系の病状のリスクを減らすのに役立ちます。 ローズヒップは圧力のレベルを安定させ、造血のプロセスはコレステロールのレベルを下げます。 (6)

子供のためのローズヒップの利点

バラの腰の組成に含まれる物質は、鎮痛効果と抗炎症効果があり、組織の修復と再生のプロセスを加速し、血管透過性を低下させ、代謝にプラスの効果をもたらし、さまざまな感染症に対する体の防御力を高め、精神的および肉体的にも活性化します子供の体の発達段階で特に重要な能力。

ローズヒップの煎じ薬と注入は、特に免疫力のレベルが低下する涼しい季節に、治癒効果があります。 薬用植物の果実を絶えず使用することは、風邪を避け、治癒過程を刺激し、病気の後の回復のスピードを高めるのに役立ちます。

ローズヒップのダメージ

ワイルドローズの使用には多くの禁忌があります。 医師は、次の病気の人にローズヒップの使用を推奨していません。

  • 胃液分泌の増加(高酸性度);
  • 胃炎または消化性潰瘍;
  • 膵炎;
  • アレルギー反応;
  • 血管内の血栓、血栓性静脈炎;
  • 心内膜炎(心筋の炎症)。

ローズヒップを過剰に使用すると、健康な植物を含め、癒しの植物で健康を改善したいすべての人に不快な結果をもたらす可能性があります。 これにはいくつかの理由があります。

  • 歯のエナメル質が薄くなります。
  • 血圧が上昇します。
  • 閉塞性黄疸を発症するリスクがあります。
  • 胆汁の分泌が減少します。
  • 便秘が発生する可能性があります。

多くの場合、薬の投与量の不遵守のために否定的な結果が発生します。 WHOの推奨によれば、健康な人のアスコルビン酸の70日摂取量は100〜10 mgで、これは7本のローズヒップに相当します。 (XNUMX)

さまざまな病気の予防にローズヒップを使用する場合は、推奨用量を遵守し、投与期間を延長しないことが提案されています。 ただし、ローズヒップを使用して病状を治療する場合は、医師に相談し、禁忌がないことを確認する必要があります。

医学への応用

ローズヒップだけでなく、種子、花、葉、根も医学で使用されています。 たった1〜3個のベリーがビタミンCのXNUMX日量を補います。

オンコロジストのマルガリータ・クロチキナの専門家の意見によると、ローズヒップから分離された抽出物に基づいて作成された製剤は、乳がんを予防する効果的な手段であり、抗腫瘍療法レジメンを機能させるための追加要素です。

錠剤、糖衣錠、シロップ、ローズヒップからの点滴は、ビタミンの不足、貧血、倦怠感に関連するさまざまな病気の予防と治療に使用されます。 ローズヒップベースの薬は、炭水化物代謝、骨髄、肝臓、胆嚢の機能に有益な効果をもたらします。

民間療法では、ローズヒップのほとんどすべての部分が使用されます。 ローズヒップの種子の注入は利尿剤、胆汁分泌促進剤、抗炎症剤として使用され、ローズヒップの根の注入は収斂剤、防腐剤、胆汁分泌促進剤として使用され、花や葉の煎じ薬は抗菌、鎮痛効果があり、胃のための普遍的な治療法。 ただし、セルフメディケーションを行う必要はありません。病気の症状がある場合は、医師に相談してください。

料理への応用

真っ赤なベリーから、ジャム、ジャム、ジャム、マーマレード、マシュマロ、コンポート、ゼリー、その他のおやつを作ることができます。 スウェーデン料理とアルメニア料理の代表者は、ローズヒップからスープを調理することがよくあります。 ローズヒップジャムは、さまざまなソースに含まれていることがよくあります。

ローズヒップジャム

寒い季節には、大切な人と一緒にカップに座るのもいいですね。 甘くて香りのよいローズヒップジャム入りのお茶。 心地よく珍しい味わいが温まり、癒しの特性が免疫システムを強化し、体を改善するのに役立ちます。

ブライヤー200 g
味わう
シュガー250 g

ローズヒップをすすぎ、仮足を取り除きます。 次に、エナメルを塗ったソースパンに果物を注ぎ、ローズヒップが上から3cm覆われるように水を注ぎます。 ソースパンを適度な熱に置き、中身を沸騰させ、果物が柔らかくなるまで調理し、形成された泡を取り除きます。 その後、ローズヒップを木杵でつぶし、砂糖を加えて厚くなるまで茹でます。 完成したジャムは、準備後すぐに出すか、瓶に入れて、寒い時期になってから楽しんでください。

続きを表示する

免疫力を強化するローズヒップ煎じ薬

寒い季節には、ローズヒップは、免疫力を強化するのに役立つお茶、煎じ薬、煎じ薬の醸造に積極的に使用されます。 オレンジ、ハチミツを含むビタミンCローズヒップブロスが豊富なこのタスクに対処するのが最善です

乾燥したローズヒップ150 g
1,5のリットル
オレンジ0,5個。
蜂蜜2アート。 スプーン
シナモンスティック2個。
ノコギリソウ味わう

乾燥したローズヒップをソースパンに入れ、水で覆い、沸騰させ、ベリーがソースパンの底に沈むまで弱火で25分間調理します。 次に、オレンジを表面に転がして柔らかくし、円形に切り、ローズヒップの入った鍋に入れます。 次に、準備した混合物にシナモンとクローブを追加します。 準備したスープをストーブから取り出し、蓋の下で10分間醸造します。 ブロスが少し冷めたら、はちみつを加えます。 得られた醸造物を混ぜ合わせてグラスに注ぎ、オレンジスライスを添える必要があります。

署名料理のレシピをメールで送信します。 [電子メールが保護された]。 Healthy Food Near Me は、最も興味深く珍しいアイデアを公開します

ローズヒップの選び方と保管方法

野生のベリーよりも品種を選択してください。 それらには多くの有用な特性があります。 ローズヒップの色にも注意してください。成熟したベリーは濃い赤で均一な色になりますが、熟していないベリーはオレンジのしぶきで識別できます。 さらに、丸みを帯びたローズヒップは注目を集める必要があります:それらはより多くのビタミンを含んでいます。

新鮮な果物はXNUMX週間、乾燥した野生のバラを数年まで保存できます。 乾燥したベリーは、その有益な特性を維持するために、ぼろきれの袋またはガラスの瓶に入れておいてください。

人気のある質問と回答

ウラジミール地域の地域臨床腫瘍学診療所の腫瘍学者マルガリータ・クロチキナ ローズヒップに関して最もよくある質問に答えました。

ローズヒップを正しく使用する方法は?

ローズヒップを使用する最も一般的な方法は、煎じ薬と注入の形です。 ワイルドローズの煎じ薬を準備するには、果物の上に沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして、沸騰したお湯に30分間入れておく必要があります。 注入を準備するために、野生のバラと水の煎じ薬を6〜7時間注入します。 ローズヒップをより速く醸造するために、それは粉砕されるべきです。 粉砕するとき、彼らは通常、セラミックまたは木製の乳鉢と乳棒を使用します。

ローズヒップを乾かす方法は?

ローズヒップは、寒い気候が始まる前の中秋に収穫されます。 ローズヒップは、日光から保護し、換気の良い部屋の屋外で表面に薄い層を広げることによって乾燥させます。 ローズヒップは、90°を超えない温度のオーブンで乾燥させることもできます。

ローズヒップのさまざまな品種の違いは何ですか?

野生のバラの栽培品種の数はすでに数万で計算されています。 高ビタミンの品種はがく片が突き出ていることで区別されますが、低ビタミンの品種はがく片が果実の壁に押し付けられています。 北部地域では、ワイルドローズの組成に含まれるアスコルビン酸の量がはるかに多いため、ベリーは一般に「北のオレンジ」と呼ばれています。 (XNUMX)

のソース

  1. Laman N.、Kopylova N. Rosehipは、ビタミンと抗酸化物質の天然濃縮物です。 URL:https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
  2. Novruzov AR ROSA CANINA L. //植物原料の化学、2014年。No。3.P.221-226の果実におけるアスコルビン酸の蓄積の含有量とダイナミクス。 URL:http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
  3. Ayati Z、Amiri MS、Ramezani M、Delshad E、Sahebkar A、Emami SA ローズヒップの植物化学、伝統的な使用法および薬理学的プロファイル:レビュー。 CurrPharmDes。 2018. 24(35):4101-4124。 土井:10.2174/1381612824666181010151849。 PMID:30317989。
  4. 米国実験生物学会連合(FASEB)(2015)天然抽出物は、乳がんの予防に有望であることが研究で示唆されています。 ScienceDaily、29月2015日。 URL:www.sciencedaily.com/releases/03/150/329 141 007 XNUMX.html
  5. 全国科学実践会議「バイオテクノロジーと生物有機合成の産物」の資料集/編ed。 dbs、教授。 Butova SN – M。:FGBOU VO“ MGUPP”、24年2018月364日–2018p。 URL:www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/XNUMXbiotechnologyProducts of Bioorganic Synthesis.pdf
  6. Protsenko SA、Antimonik N. Yu.、Bershtein LM、Zhukova NV、Novik AV、Nosov DA、Petenko NN、Semenova AI、Chubenko V A.、Kharkevich G. Yu.、Yudin DI 免疫介在性副作用の管理に関する実践的な推奨事項events // 臨床腫瘍学会: 悪性腫瘍。 10巻#3s2。 2020。URL: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
  7. WHOモデルフォーミュラリー2008。世界保健機関、2009年。ISBN9。URL:apps.who.int/iris/bitstream/handle/789 241/547/659 10_eng.pdf?sequence=665&isAllowed=y
  8. Fedorov AA、Artyushenko ZTFlower//高等植物の記述形態のアトラス。 L .:ナウカ、1975年。352ページ。

コメントを残す