材料カボチャ入りの粘性キビのお粥
| キビ | 44.0（グラム） |
| パンプキン | 100.0（グラム） |
| 乳牛 | 100.0（グラム） |
| シュガー | 3.0（グラム） |
| マーガリン | 15.0（グラム） |
準備の方法
カボチャの皮をむき、種と種の果肉を取り除き、小さな立方体に切り、沸騰した牛乳または牛乳と一緒に水に入れ、塩、砂糖を加え、沸騰させる。 次に、準備したシリアルを注ぎ、お粥を弱火で柔らかくなるまで茹でます。 サーブするとき、カボチャの入った熱いお粥に脂肪またはバターを注ぎます
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栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 158kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1066 g |
| タンパク質 | 4.2 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1810 g |
| 脂質 | 8 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 700 g |
| 炭水化物 | 18.5 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1184 g |
| 有機酸 | 0.09 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 1.1 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1818 g |
| 水 | 88.7 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2563 g |
| アッシュ | 0.9 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 700μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 129 g |
| レチノール | 0.7ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.1ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1500 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.1ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1800 g |
| ビタミンB4、コリン | 11.3ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4425 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.3ミリグラム | 5ミリグラム | 6% | 視聴者の３８%が | 1667 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.2ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1000 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 15.3μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2614 g |
| ビタミンB12、コバラミン | 0.2μg | 3μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1500 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 2.1ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4286 g |
| ビタミンD、カルシフェロール | 0.02μg | 10μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 50000 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 2.3ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 652 g |
| ビタミンH、ビオチン | 1.5μg | 50μg | 3% | 視聴者の３８%が | 3333 g |
| ビタミンPP、NO | 1.1972ミリグラム | 20ミリグラム | 6% | 視聴者の３８%が | 1671 g |
| ナイアシン | 0.5ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 207.7ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1204 g |
| カルシウム、Ca | 74ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1351 g |
| マグネシウム、Mg | 29.3ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1365 g |
| ナトリウム、Na | 39.5ミリグラム | 1300ミリグラム | 3% | 視聴者の３８%が | 3291 g |
| 硫黄、S | 37.4ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2674 g |
| リン、P | 98.9ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 809 g |
| 塩素、Cl | 65.2ミリグラム | 2300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3528 g |
| 微量元素 | |||||
| アルミニウム、Al | 43.7μg | ~ | |||
| 鉄、鉄 | 0.8ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2250 g |
| ヨウ素、私 | 5.6μg | 150μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2679 g |
| コバルト、Co | 2.5μg | 10μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 400 g |
| マンガン、Mn | 0.2093ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 956 g |
| 銅、銅 | 162.5μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 615 g |
| モリブデン、Mo。 | 6.1μg | 70μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1148 g |
| ニッケル、ニッケル | 1.8μg | ~ | |||
| Olovo、Sn | 8.1μg | ~ | |||
| セレン、Se | 0.9μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 1% | 6111 g |
| ストロンチウム、シニア | 8μg | ~ | |||
| タイタン、あなた | 4μg | ~ | |||
| フッ素、F | 54.2μg | 4000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7380 g |
| クロム、Cr | 1.4μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3571 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.6372ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1883 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| でんぷんとデキストリン | 12.7 g | ~ | |||
| 単糖類および二糖類（糖） | 4.4 g | 最大100г |
エネルギー値は158kcalです。
カボチャと粘性のキビのお粥 ビタミンA– 77,8％、ビタミンE – 15,3％、リン– 12,4％、コバルト– 25％、銅– 16,3％などのビタミンとミネラルが豊富です
- ビタミン 正常な発達、生殖機能、皮膚と目の健康、そして免疫力の維持に責任があります。
- ビタミンE 抗酸化作用があり、性腺、心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。 ビタミンEが不足すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
- リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
- コバルト ビタミンB12の一部です。 脂肪酸代謝と葉酸代謝の酵素を活性化します。
- 銅 酸化還元活性を持つ酵素の一部であり、鉄代謝に関与し、タンパク質と炭水化物の吸収を刺激します。 人体の組織に酸素を供給するプロセスに参加します。 欠乏症は、心臓血管系と骨格の形成の障害、結合組織異形成の発症によって現れます。
レシピ成分のカロリー含有量と化学組成キビとカボチャでできた粘性のお粥PER100 g
- 342kcal
- 22kcal
- 60kcal
- 399kcal
- 743kcal
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