インド原産のこのスパイスは、何千年もの間使用されてきました。 最近の研究では、ターメリックの有効成分であるクルクミンとエッセンシャル オイルが、抗ウイルス、抗炎症、抗真菌、抗腫瘍などの幅広い作用を持っていることが確認されています。 まず、総コレステロール値、特に血中の「悪玉」コレステロール値を下げるのに役立ちます. 第二に、クルクミンは「悪玉」コレステロールの酸化を防ぎます。 酸化されたコレステロールは体のキラーであるため、これは非常に重要です。 それは血管の壁に定着し、プラークを形成します。 ウコンは酸化コレステロールを下げることで、脳卒中や心臓発作のリスクを減らします。 いくつかの研究によると、ウコンは関節炎の炎症、筋肉の緊張、関節痛、虫歯による痛みを軽減し、傷やあざを治します. ウコンは、血中のフリーラジカルと戦うのにも役立ちます。 がんの予防、その広がりの速度を遅らせ、前がん状態の変化を止めます。 現在、科学者たちは、特定の種類の癌に対するターメリックの効果に関する研究を続けています. ムスコビシドーシスは、肺が濃い粘液の影響を受け、呼吸が困難になるだけでなく、消化が妨げられ、ビタミンの吸収が停止する遺伝病と考えられています. クルクミンは細胞レベルで粘液の蓄積を防ぎます。 クルクミンは血液脳関門を通過し、神経系の病気の進行を予防、減速、停止します。 研究によると、神経変性疾患に関しては、クルクミンは体内のさまざまなレベルで作用します. ウコンを毎日の食事に追加するには、次のような多くのオプションがあります。
2022-11-11