材料ノガイティー（カラチャイ-チェルケスの国民的飲み物）
| グルジア茶（タイル張り） | 5.0（グラム） |
| 乳牛 | 105.0（グラム） |
| 水 | 50.0（グラム） |
| クリーム | 50.0（グラム） |
| 食卓塩 | 0.1（グラム） |
| コショウ黒エンドウ豆 | 1.0（グラム） |
| クローブ | 0.1（グラム） |
準備の方法
グルジア茶を沸騰したお湯に入れ、2〜3分間煮て、5〜6分間主張します。 お茶をろ過し、温かい沸騰したミルク、沸騰させたサワークリーム、塩、黒コショウ、クローブを加え、混ぜます。 次に、1〜2分間注入し、ろ過します。 ホットリリースされます。
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栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 105.4kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 6% | 1598 g |
| タンパク質 | 2.6 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2923 g |
| 脂質 | 9.2 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 609 g |
| 炭水化物 | 3.3 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6636 g |
| 有機酸 | 2 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 0.05 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 40000 g |
| 水 | 70.9 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3206 g |
| アッシュ | 0.4 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 100μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 900 g |
| レチノール | 0.1ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.03ミリグラム | 1.5ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.1ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1800 g |
| ビタミンB4、コリン | 42.5ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1176 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.2ミリグラム | 5ミリグラム | 4% | 視聴者の３８%が | 2500 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.04ミリグラム | 2ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 4.6μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8696 g |
| ビタミンB12、コバラミン | 0.3μg | 3μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1000 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 1ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 1% | 9000 g |
| ビタミンD、カルシフェロール | 0.06μg | 10μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 16667 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.2ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7500 g |
| ビタミンH、ビオチン | 2.5μg | 50μg | 5% | 視聴者の３８%が | 2000 g |
| ビタミンPP、NO | 0.7316ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2734 g |
| ナイアシン | 0.3ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 157.5ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 6% | 1587 g |
| カルシウム、Ca | 91.1ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1098 g |
| マグネシウム、Mg | 19.2ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2083 g |
| ナトリウム、Na | 34.9ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3725 g |
| 硫黄、S | 14.1ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7092 g |
| リン、P | 79.7ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1004 g |
| 塩素、Cl | 98.1ミリグラム | 2300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2345 g |
| 微量元素 | |||||
| アルミニウム、Al | 24.2μg | ~ | |||
| 鉄、鉄 | 2.2ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 818 g |
| ヨウ素、私 | 6.1μg | 150μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2459 g |
| コバルト、Co | 0.5μg | 10μg | 5% | 視聴者の３８%が | 2000 g |
| マンガン、Mn | 0.0038ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 52632 g |
| 銅、銅 | 10.9μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 1% | 9174 g |
| モリブデン、Mo。 | 3.7μg | 70μg | 視聴者の３８%が | 5% | 1892 g |
| Olovo、Sn | 6.3μg | ~ | |||
| セレン、Se | 1μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5500 g |
| ストロンチウム、シニア | 8.2μg | ~ | |||
| フッ素、F | 13.2μg | 4000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 30303 g |
| クロム、Cr | 1μg | 50μg | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.2538ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 2% | 4728 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| 単糖類および二糖類（糖） | 2.4 g | 最大100г |
エネルギー値は105,4kcalです。
ノガイティー（カラチャイ-チェルケスの国民的飲み物） 次のようなビタミンとミネラルが豊富です：ビタミンA – 11,1％、鉄– 12,2％
- ビタミン 正常な発達、生殖機能、皮膚と目の健康、そして免疫力の維持に責任があります。
- 鉄 酵素を含むさまざまな機能のタンパク質の一部です。 電子、酸素の輸送に参加し、酸化還元反応の過程と過酸化の活性化を確実にします。 不十分な摂取は、低色素性貧血、骨格筋のミオグロビン欠乏性アトニー、倦怠感の増加、心筋症、萎縮性胃炎につながります。
レシピ成分のカロリーと化学組成ノガイティー（カラチャイ-チェルケスの国民的飲み物）100gあたり
- 152kcal
- 60kcal
- 0kcal
- 162kcal
- 0kcal
- 255kcal
- 0kcal
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