具材ミックス野菜スープ
| 白キャベツ | 80.0（グラム） |
| ジャガイモ | 90.0（グラム） |
| カブ | 60.0（グラム） |
| ニンジン | 60.0（グラム） |
| タマネギ | 40.0（グラム） |
| リーキ | 20.0（グラム） |
| 缶詰のグリーンピース | 50.0（グラム） |
| 小麦粉、プレミアム | 20.0（グラム） |
| グランドトリック | 30.0（グラム） |
| 乳牛 | 200.0（グラム） |
| 鶏卵 | 0.4（ピース） |
| 水 | 750.0（グラム） |
準備の方法
玉ねぎはみじん切りにして炒め、残りの野菜は切ってポーチし、カブは事前に湯通しします。 調味料が終わる5〜10分前に、茶色の玉ねぎとグリーンピースを加え、すべてをこすります。 マッシュポテトはホワイトソースと合わせ、スープで薄めて茹でます。 準備されたスープは、レゾンまたはバター入りのホットミルクで味付けされています。 グリーンピースの一部をスープピューレに丸ごと入れ、沸騰させて味付けすることができます。 ネギは短冊状に切り、炒め、そのままにします。
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栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 60.3kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 6% | 2793 g |
| タンパク質 | 2.3 g | 76 g | 3% | 5% | 3304 g |
| 脂質 | 2.8 g | 56 g | 5% | 視聴者の３８%が | 2000 g |
| 炭水化物 | 7 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3129 g |
| 有機酸 | 0.09 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 0.9 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2222 g |
| 水 | 105.3 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2159 g |
| アッシュ | 0.6 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 500μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 180 g |
| レチノール | 0.5ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.06ミリグラム | 1.5ミリグラム | 4% | 視聴者の３８%が | 2500 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.05ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3600 g |
| ビタミンB4、コリン | 16ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3125 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.2ミリグラム | 5ミリグラム | 4% | 視聴者の３８%が | 2500 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.07ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2857 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 4.6μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 2% | 8696 g |
| ビタミンB12、コバラミン | 0.07μg | 3μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4286 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 4.1ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2195 g |
| ビタミンD、カルシフェロール | 0.04μg | 10μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 25000 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.6ミリグラム | 15ミリグラム | 4% | 視聴者の３８%が | 2500 g |
| ビタミンH、ビオチン | 1.6μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3125 g |
| ビタミンPP、NO | 0.7818ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2558 g |
| ナイアシン | 0.4ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 174.8ミリグラム | 2500ミリグラム | 7% | 視聴者の３８%が | 1430 g |
| カルシウム、Ca | 35.3ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2833 g |
| シリコン、Si | 3.3ミリグラム | 30ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 909 g |
| マグネシウム、Mg | 13.8ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2899 g |
| ナトリウム、Na | 17.3ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7514 g |
| 硫黄、S | 24ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 4% | 4167 g |
| リン、P | 47.1ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1699 g |
| 塩素、Cl | 37ミリグラム | 2300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6216 g |
| 微量元素 | |||||
| アルミニウム、Al | 228.4μg | ~ | |||
| ボーア、B。 | 71.8μg | ~ | |||
| バナジウム、V | 27.1μg | ~ | |||
| 鉄、鉄 | 0.7ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2571 g |
| ヨウ素、私 | 2.9μg | 150μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5172 g |
| コバルト、Co | 1.8μg | 10μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 556 g |
| リチウム、李 | 7.6μg | ~ | |||
| マンガン、Mn | 0.1283ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1559 g |
| 銅、銅 | 60.9μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1642 g |
| モリブデン、Mo。 | 7μg | 70μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1000 g |
| ニッケル、ニッケル | 11.8μg | ~ | |||
| Olovo、Sn | 2.6μg | ~ | |||
| ルビジウム、Rb | 64.7μg | ~ | |||
| セレン、Se | 0.9μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6111 g |
| ストロンチウム、シニア | 5.7μg | ~ | |||
| タイタン、あなた | 7.3μg | ~ | |||
| フッ素、F | 13.1μg | 4000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 30534 g |
| クロム、Cr | 2.3μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2174 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.3324ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3610 g |
| ジルコニウム、Zr | 0.4μg | ~ | |||
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| でんぷんとデキストリン | 4.3 g | ~ | |||
| 単糖類および二糖類（糖） | 2.5 g | 最大100г | |||
| ステロール | |||||
| コレステロール | 8.4ミリグラム | 最大300mg |
エネルギー値は60,3kcalです。
さまざまな野菜のスープピューレ ビタミンA– 55,6％、シリコン– 11％、コバルト– 18％などのビタミンとミネラルが豊富です
- ビタミン 正常な発達、生殖機能、皮膚と目の健康、そして免疫力の維持に責任があります。
- シリコン グリコサミノグリカンの構造成分として含まれており、コラーゲン合成を刺激します。
- コバルト ビタミンB12の一部です。 脂肪酸代謝と葉酸代謝の酵素を活性化します。
レシピの成分のカロリー含有量と化学組成100gあたりのさまざまな野菜からのスープピューレ
- 28kcal
- 77kcal
- 32kcal
- 35kcal
- 41kcal
- 36kcal
- 40kcal
- 334kcal
- 661kcal
- 60kcal
- 157kcal
- 0kcal
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