材料チーズスープ
| 水 | 1000.0（グラム） |
| 乳牛 | 500.0（グラム） |
| クリームチーズ | 300.0（グラム） |
| マーガリン | 60.0（グラム） |
| 小麦粉、プレミアム | 100.0（グラム） |
| 鶏卵 | 2.0（ピース） |
| 食卓塩 | 0.5（小さじ） |
| 黒コショウ | 0.2（小さじ） |
| ベイリーフ | 2.0（ピース） |
| コショウの香り | 3.0（ピース） |
準備の方法
料理を準備するには、200グラムのレバーソーセージ（良質）も必要です。 プロセスチーズ、レバーソーセージ、マーガリンを、泡立つまでミルクと混ぜます。 小麦粉を加え、滑らかになるまでよく混ぜ、この塊をすべて沸騰したお湯に注ぎ、スパイス（塩、挽いた黒コショウなど）で味付けします。 弱火で2〜3分茹でます。 火から下ろし、泡立った卵を入れてかき混ぜます。
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栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 93.4kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1803 g |
| タンパク質 | 4.7 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1617 g |
| 脂質 | 6.9 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 812 g |
| 炭水化物 | 3.2 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6844 g |
| 有機酸 | 10.1 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 0.3 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6667 g |
| 水 | 75.5 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3011 g |
| アッシュ | 0.3 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 50μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 6% | 1800 g |
| レチノール | 0.05ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.02ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7500 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.1ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 6% | 1800 g |
| ビタミンB4、コリン | 17.7ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2825 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.2ミリグラム | 5ミリグラム | 4% | 視聴者の３８%が | 2500 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.04ミリグラム | 2ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 4.2μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 9524 g |
| ビタミンB12、コバラミン | 0.1μg | 3μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3000 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 0.4ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 22500 g |
| ビタミンD、カルシフェロール | 0.1μg | 10μg | 1% | 視聴者の３８%が | 10000 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.7ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 5% | 2143 g |
| ビタミンH、ビオチン | 2.1μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2381 g |
| ビタミンPP、NO | 0.8702ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2298 g |
| ナイアシン | 0.09ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 71.3ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3506 g |
| カルシウム、Ca | 131.2ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 762 g |
| シリコン、Si | 0.1ミリグラム | 30ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 30000 g |
| マグネシウム、Mg | 9.4ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4255 g |
| ナトリウム、Na | 141.1ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 921 g |
| 硫黄、S | 16.9ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5917 g |
| リン、P | 113.7ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 704 g |
| 塩素、Cl | 187.9ミリグラム | 2300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1224 g |
| 微量元素 | |||||
| アルミニウム、Al | 46.8μg | ~ | |||
| ボーア、B。 | 1.2μg | ~ | |||
| バナジウム、V | 3μg | ~ | |||
| 鉄、鉄 | 0.3ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6000 g |
| ヨウ素、私 | 3μg | 150μg | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| コバルト、Co | 0.7μg | 10μg | 7% | 視聴者の３８%が | 1429 g |
| マンガン、Mn | 0.0224ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8929 g |
| 銅、銅 | 18.3μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5464 g |
| モリブデン、Mo。 | 2.1μg | 70μg | 3% | 視聴者の３８%が | 3333 g |
| ニッケル、ニッケル | 0.07μg | ~ | |||
| Olovo、Sn | 3.2μg | ~ | |||
| セレン、Se | 0.7μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7857 g |
| ストロンチウム、シニア | 3.9μg | ~ | |||
| タイタン、あなた | 0.4μg | ~ | |||
| フッ素、F | 7.7μg | 4000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 51948 g |
| クロム、Cr | 0.7μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7143 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.5619ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 5% | 2136 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| でんぷんとデキストリン | 1.9 g | ~ | |||
| 単糖類および二糖類（糖） | 1.2 g | 最大100г | |||
| ステロール | |||||
| コレステロール | 22.8ミリグラム | 最大300mg |
エネルギー値は93,4kcalです。
チーズスープ カルシウム– 13,1％、リン– 14,2％などのビタミンとミネラルが豊富です
- カルシウム 私たちの骨の主成分であり、神経系の調節因子として機能し、筋肉の収縮に関与します。 カルシウムの欠乏は、脊椎、骨盤の骨、下肢の脱灰を引き起こし、骨粗鬆症のリスクを高めます。
- リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
レシピ成分のカロリーと化学組成100gあたりのチーズスープ
- 0kcal
- 60kcal
- 300kcal
- 743kcal
- 334kcal
- 157kcal
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- 255kcal
- 313kcal
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