成分抽出物からのパンクワス
| パンクワス抽出物 | 90.0（グラム） |
| 水 | 910.0（グラム） |
| 酵母 | 3.0（グラム） |
| シュガー | 11.0（グラム） |
準備の方法
パンクワス抽出物を沸騰した温水で希釈します。 酵母も温かい沸騰水で希釈し、20〜30分間放置し、希釈した抽出物と合わせて砂糖を加え、5〜6時間放置して20°Cで発酵させ、ろ過します。
アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。
栄養価と化学組成。
この表は、100グラムの可食部あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 4.3kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 7% | 39163 g |
| タンパク質 | 0.04 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 190000 g |
| 脂質 | 0.008 g | 56 g | 700000 g | ||
| 炭水化物 | 1.1 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 19909 g |
| 有機酸 | 0.06 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 0.006 g | 20 g | 333333 g | ||
| 水 | 94.5 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2405 g |
| アッシュ | 1.8 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンB1、チアミン | 0.03ミリグラム | 1.5ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.04ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4500 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.01ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 50000 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.002ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 100000 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 1.6μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 25000 g |
| ビタミンH、ビオチン | 0.09μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 55556 g |
| ビタミンPP、NO | 0.0366ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 54645 g |
| ナイアシン | 0.03ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 0.2ミリグラム | 2500ミリグラム | 1250000 g | ||
| カルシウム、Ca | 1.2ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 83333 g |
| マグネシウム、Mg | 0.01ミリグラム | 400ミリグラム | 4000000 g | ||
| ナトリウム、Na | 0.09ミリグラム | 1300ミリグラム | 1444444 g | ||
| リン、P | 1.2ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 66667 g |
| 塩素、Cl | 0.01ミリグラム | 2300ミリグラム | 23000000 g | ||
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.01ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 180000 g |
| ヨウ素、私 | 0.01μg | 150μg | 1500000 g | ||
| マンガン、Mn | 0.0129ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15504 g |
| 銅、銅 | 1μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 100000 g |
| モリブデン、Mo。 | 0.02μg | 70μg | 350000 g | ||
| 亜鉛、亜鉛 | 0.0037ミリグラム | 12ミリグラム | 324324 g | ||
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| 単糖類および二糖類（糖） | 0.03 g | 最大100г | |||
| ステロール | |||||
| コレステロール | 0.8ミリグラム | 最大300mg |
エネルギー値は4,3kcalです。
レシピ成分のカロリー含有量と化学組成100gあたりの抽出物からのパンクワス
- 0kcal
- 109kcal
- 399kcal
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