ポテトピギーレシピ。 カロリー、化学組成および栄養価。

材料ポテトピギー

ジャガイモ 3000.0(グラム)
豚肉、1カテゴリー 2000.0(グラム)
ひまわり油 3.0(テーブルスプーン)
グランドトリック 2.0(テーブルスプーン)
乳牛 100.0(グラム)
鶏卵 3.0(ピース)
食卓塩 0.5(小さじ)
黒コショウ 0.5(小さじ)
準備の方法

通常のレシピ(ミルク、バター、卵を使用)に従ってマッシュポテトを準備しますが、非常に厚いです。 次に、中身を準備します。肉を細かく切り、XNUMX分煮てから、炒めます。 マッシュポテトを天板にのせ、平らにして、すべての肉をスライドに入れます。 次に、残りのマッシュポテトで肉を閉じ、頭、子豚、尾などを持った豚のようなものを成形します。おそらく何かがうまくいくでしょう。 アートパートが完了すると、卵を数個叩き、枝肉にグリースを塗り、オーブンに数分間入れます(豚が褐色になるまで)。

アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素数量ノルム**100gの標準の%100 kcalの標準の%100%正常
カロリー値130.2kcal1684kcal視聴者の38%が視聴者の38%が1293 g
タンパク質4.8 g76 g視聴者の38%が視聴者の38%が1583 g
脂質9.3 g56 g視聴者の38%が視聴者の38%が602 g
炭水化物7.2 g219 g視聴者の38%が視聴者の38%が3042 g
有機酸4.7 g~
栄養繊維1.1 g20 g視聴者の38%が視聴者の38%が1818 g
57 g2273 g視聴者の38%が視聴者の38%が3988 g
アッシュ0.8 g~
ビタミン
ビタミンA、RE40μg900μg視聴者の38%が視聴者の38%が2250 g
レチノール0.04ミリグラム~
ビタミンB1、チアミン0.1ミリグラム1.5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1500 g
ビタミンB2、リボフラビン0.08ミリグラム1.8ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2250 g
ビタミンB4、コリン18.6ミリグラム500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2688 g
ビタミンB5、パントテン酸0.3ミリグラム5ミリグラム6%視聴者の38%が1667 g
ビタミンB6、ピリドキシン0.2ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1000 g
ビタミンB9、葉酸5.3μg400μg視聴者の38%が1%7547 g
ビタミンB12、コバラミン0.02μg3μg視聴者の38%が視聴者の38%が15000 g
ビタミンC、アスコルビン酸8.2ミリグラム90ミリグラム視聴者の38%が7%1098 g
ビタミンD、カルシフェロール0.06μg10μg視聴者の38%が視聴者の38%が16667 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE0.6ミリグラム15ミリグラム4%視聴者の38%が2500 g
ビタミンH、ビオチン0.6μg50μg視聴者の38%が視聴者の38%が8333 g
ビタミンPP、NO1.9968ミリグラム20ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1002 g
ナイアシン1.2ミリグラム~
主要栄養素
カリウム、K353.2ミリグラム2500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が708 g
カルシウム、Ca11.5ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が8696 g
マグネシウム、Mg17.9ミリグラム400ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2235 g
ナトリウム、Na14.3ミリグラム1300ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が9091 g
硫黄、S59.2ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1689 g
リン、P70.1ミリグラム800ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1141 g
塩素、Cl115.3ミリグラム2300ミリグラム5%視聴者の38%が1995 g
微量元素
アルミニウム、Al446μg~
ボーア、B。59.5μg~
バナジウム、V77.1μg~
鉄、鉄0.9ミリグラム18ミリグラム5%視聴者の38%が2000 g
ヨウ素、私4.4μg150μg視聴者の38%が視聴者の38%が3409 g
コバルト、Co4.2μg10μg視聴者の38%が視聴者の38%が238 g
リチウム、李39.9μg~
マンガン、Mn0.094ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2128 g
銅、銅91.5μg1000μg視聴者の38%が視聴者の38%が1093 g
モリブデン、Mo。6.7μg70μg視聴者の38%が視聴者の38%が1045 g
ニッケル、ニッケル4.7μg~
Olovo、Sn5.3μg~
ルビジウム、Rb258.8μg~
セレン、Se0.03μg55μg視聴者の38%が視聴者の38%が183333 g
ストロンチウム、シニア0.3μg~
フッ素、F29.1μg4000μg視聴者の38%が視聴者の38%が13746 g
クロム、Cr7.6μg50μg視聴者の38%が視聴者の38%が658 g
亜鉛、亜鉛0.5763ミリグラム12ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2082 g
消化可能な炭水化物
でんぷんとデキストリン6.5 g~
単糖類および二糖類(糖)0.7 g最大100г
ステロール
コレステロール13.8ミリグラム最大300mg

エネルギー値は130,2kcalです。

じゃがいも豚 カリウム– 14,1%、コバルト– 42%、クロム– 15,2%などのビタミンとミネラルが豊富
  • カリウム 水、酸、電解質のバランスの調節に関与し、神経インパルス、圧力調節のプロセスに関与する主要な細胞内イオンです。
  • コバルト ビタミンB12の一部です。 脂肪酸代謝と葉酸代謝の酵素を活性化します。
  • クロム 血糖値の調節に関与し、インスリンの効果を高めます。 欠乏は耐糖能の低下につながります。
 
レシピ成分のカロリーと化学組成ポテトピギー100gあたり
  • 77kcal
  • 142kcal
  • 899kcal
  • 661kcal
  • 60kcal
  • 157kcal
  • 0kcal
  • 255kcal
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