私の知人の何人かのように、植物ベースの食事に切り替える私の理由はすぐにはありませんでした. プレート上のステーキのさまざまな側面について学ぶにつれて、私の好みはゆっくりと変化しました。 最初に赤身の肉、次に乳製品、鶏肉、魚、そして最後に卵を切りました。
Fast Food Nation を読んだときに初めて産業屠殺に出会い、産業農場で動物がどのように飼われているかを学びました。 控えめに言っても、私はぞっとしました。 その前に、私はそれについて知りませんでした。
私の無知の一部は、私の政府が食糧のために動物の世話をするだろうとロマンチックに思っていたことです. アメリカの動物虐待や環境問題は理解できましたが、私たちカナダ人は違いますよね？
実際、カナダには農場の動物を残酷な扱いから保護する法律はほとんどありません。 動物は、その短い存在にとって恐ろしい状況で、殴打され、不具にされ、窮屈な状態に置かれています。 カナダ食品管理局が義務付けている基準は、増産を追求する中でしばしば違反されています。 私たちの政府が食肉処理場の要件を緩和するにつれて、まだ法に残っている保護はゆっくりと消えつつあります. 現実には、カナダの畜産農場は、世界の他の地域と同様に、多くの環境、健康、動物の権利、および農村コミュニティの持続可能性の問題に関連しています.
工場農業とその環境への影響、人間と動物の福祉に関する情報が公開されるにつれて、イスラム教徒を含むますます多くの人々が植物ベースの食事を選択しています.
ビーガニズムまたは菜食主義はイスラム教に反していますか?
興味深いことに、菜食主義のイスラム教徒の考えは、いくつかの論争を引き起こしました. Gamal al-Banna などのイスラム学者は、完全菜食主義者/菜食主義者になることを選択したイスラム教徒は、個人的な信仰の表明を含む多くの理由で自由にそうすることができることに同意しています.
Al-Banna は次のように述べています。 イスラム教徒として、私は預言者（ムハンマド）が彼の追随者に健康で親切であり、自然を破壊しないことを望んでいると信じています. 肉を食べないことでこれが達成できると信じている人は、そのために地獄に行くことはありません。 それは良いことです。" 人気のあるアメリカのイスラム教徒学者であるハムザ・ユスフ・ハッソンは、工場農業の倫理的および環境的問題と、過剰な肉の消費に関連する健康問題について警告しています.
ユスフは、産業用食肉生産の負の結果、つまり動物への残虐行為、環境と人間の健康への悪影響、このシステムと世界の飢餓の増加との関係が、イスラム教徒の倫理に対する彼の理解に反していると確信しています。 彼の意見では、環境の保護と動物の権利はイスラム教にとって異質な概念ではなく、神の処方箋です。 彼の研究は、イスラム教の預言者、ムハンマド、および初期のイスラム教徒のほとんどが、特別な機会にのみ肉を食べる半菜食主義者であったことを示しています.
菜食主義は一部のスーフィストにとって新しい概念ではありません。たとえば、西洋にスーフィズムの原則を紹介したチシュティ・イナヤット・カーン、彼の命令で動物性食品の消費を許可しなかったスーフィーのシェイク・バワ・ムハイディン、バスラのラビヤなどです。最も尊敬されているスーフィーの女性聖人。
環境、動物、イスラム教
一方、たとえばエジプトの宗教省の科学者たちは、「動物は人間の奴隷である。 彼らは私たちが食べるために作られたので、菜食主義はイスラム教徒ではありません.
人々が消費するものとしての動物のこの見方は、多くの文化に存在します. そのような概念は、クルアーンのカリフ (総督) の概念の誤解の直接の結果として、イスラム教徒の間に存在する可能性があると思います。 あなたの主は天使たちに言われました。 (クルアーン 2:30) 彼は、あなたがたを地上で後継者とし、与えられたものであなたがたを試すために、ある者を他の者よりも高めたのです。 まことに，あなたの主は懲罰に迅速である。 まことに、彼は寛容で慈悲深い方です。 (コーラン、6:165)
これらの聖句をざっと読むと、人間は他の生き物よりも優れているため、資源や動物を好きなように使う権利があるという結論につながるかもしれません。
幸いなことに、そのような厳格な解釈に異議を唱える学者がいます。 そのうちの XNUMX 人は、イスラム環境倫理の分野のリーダーでもあります。ジョン ワシントン大学のイスラム研究教授である Seyyed Hossein Nasr 博士と、生態学および環境科学のためのイスラム財団のディレクター兼創設者であるイスラム哲学者の第一人者である Fazlun Khalid 博士です。 . 彼らは思いやりと憐れみに基づいた解釈を提供します。
ナスル博士とハリド博士が解釈したアラビア語のカリフは、地球上でバランスと完全性を維持する保護者、守護者、執事も意味します。 彼らは、「カリフ」の概念は、私たちの魂が神の創造主と自発的に交わした最初の合意であり、世界における私たちのすべての行動を支配していると信じています. 「私たちは天と地と山々に責任を負わせたが、彼らはそれを負うことを拒否し、それを恐れ、人はそれを負うことを約束した。」 (コーラン、33:72)
しかし、「カリフ」の概念は、「確かに、天と地の創造は人間の創造よりも偉大なものである」と述べている 40 章 57 節と調和させる必要があります。
これは、地球が人間よりも優れた創造物であることを意味します。 私たち国民は、地球を守ることを第一に考え、優越感ではなく、謙虚さを持ってその義務を果たさなければなりません。
興味深いことに、クルアーンには、地球とその資源は人間と動物の両方が使用するためのものであると書かれています。 「彼は生き物のために地球を確立しました。」 (コーラン、55:10)
したがって、人は土地と資源に対する動物の権利を守るという追加の責任を負います。
地球を選ぶ
私にとって、植物ベースの食事は、動物と環境を保護するという精神的な義務を満たす唯一の方法でした. たぶん、同じような考えを持つイスラム教徒は他にもいるでしょう。 もちろん、すべての自己決定的なイスラム教徒が信仰のみによって動かされているわけではないため、そのような見解が常に見られるわけではありません。 菜食主義や完全菜食主義については賛否両論あるかもしれませんが、どの道を選ぶにしても、私たちの最も貴重な資源である地球を保護する意思が含まれていなければならないということには同意できます。
アニラ・モハマド