😉こんにちは友達! 記事「ザボン:健康への利点と害」には、エキゾチックな果物の利点と禁忌に関する基本的な情報が含まれています。 正しく選択して保存する方法。
「ザボン」という言葉では、「e」という文字にストレスがかかります。 名前はどこから来たのですか? 簡単だ。 ナシ状果+メロン(リンゴ+メロン)という言葉から。 シェドックという名前もあります。 それはXNUMX世紀に住んでいたイギリスの船長の名前でした。 この柑橘類の種をカリブ海に持ち込んだのは彼でした。
ザボンの故郷は東南アジアです。 中国人は珍しくて素晴らしい果物の利点を最初に評価しました。 それは非常に昔のことで、紀元前100年でした。 NS。
それ以来、中国では、ポメロは特別な敬意を持って扱われてきました。 この果実は幸福と繁栄の象徴です。 ザボンは新年に互いに与えられ、宗教的な祝祭に使用されます。
ナビゲーターのおかげで、ヨーロッパ諸国では、彼らはXNUMX世紀に風変わりな果物を学びました。 ロシアでは、この柑橘類はごく最近登場し、まだバイヤーの間で人気を得ていません。
ザボン:薬効成分
100グラムのパルプで
- kcal –最大39;
- タンパク質– 0,76 g;
- 脂肪– 0,04 g;
- 炭水化物– 9,62 g;
- 食物繊維– 1 g;
- 水–89,1g。
ミネラル組成:
- カリウム–最大235 mg;
- カルシウム– 27 mg;
- リン– 26 mg;
- 鉄– 0,5 mg;
- ナトリウム– 1 mg;
ビタミン複合体:C、ベータカロチン、B1、B2、B5。
ザボンの用途は何ですか?
- 第一に、それは体をウイルスや風邪に抵抗します。
- カリウムの存在は、心筋、毛細血管、血管に有益です。
- 造血に参加し、血栓やコレステロールプラークの予防薬として使用します。
- 糖尿病の患者に害を及ぼすことはありません。
- 免疫システムをサポートします。
- 妊娠中に役立ちます。
- 良い喉の渇きを癒す。 そのパルプはグレープフルーツやオレンジよりも水分が多いです。
- ザボンは利尿作用のあるスイカのライバルです。
- 中国人はこの柑橘類の皮を伝統的および代替の漢方薬の薬に使用します。
- 「ブラシ」の役割を果たす食物繊維のおかげで、体から毒素が取り除かれます。
- 料理では、フルーツパルプはフルーツサラダ、あらゆる肉、さまざまなデザートやアイスクリームに加えられます。
- 美容目的で、顔や体の皮膚のマスクやスクラブに使用されます。 朝は、フレッシュウェッジで顔を拭くと便利です。
ザボン:禁忌
- 抗生物質やホルモン剤を服用しているとき。
- 柑橘系の果物にアレルギーがある場合。
- 腎炎および尿路結石症(尿管に沿った沈着物の動きを誘発する可能性があります);
- 胃と十二指腸の潰瘍を伴う。 葉酸と天然アスコルビン酸の存在は、胃液の酸性度を高め、潰瘍を刺激し、消化管を侵食します。
- 酸性度が高くなります。
- 肝炎、腎炎、大腸炎の場合は、医師の診察が必要です。
- あなたが完全に健康であるならば、あなたはポメロ消費率も超えてはいけません。 3日4〜XNUMX枚で十分です。 スライスは大きいです!
適切なザボンの選び方
- 高品質の果物–しっかりと弾力性があります。
- 色は均一ですが、あまり「鏡のような」ものではない、光沢のある肌の果物を選びます。 おそらく彼は何かで扱われました。
- 果物は損傷、へこみ、しみがあってはなりません。
- ザボンの鮮度は、その香りによって決まります。 果実はよりおいしく、柑橘系の香りが豊かになります。
- もうXNUMXつの機能。 ザボンが緑色で平らになっている場合、果肉は黄色の洋ナシの形をした果物よりも酸っぱくなります。
- 同じ直径の果物から、より重いものを選択してください。 より薄い皮とより多くの果肉があります。
- 多くの場合、ザボンは特別な快適なネットで販売されています。
きれいにする方法?
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収納方法
熟した果実は室温で最長XNUMXヶ月間保存できます。 非常に厚い皮は、果物に適した微気候を作り出します。 皮をむいた果実は冷蔵庫でXNUMX日以内に保管されます。
「Pomelo:メリットと害」に関するこのビデオで詳細を読む
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