「私の旅行経験では、菜食主義者と完全菜食主義者について多くの混乱が生じる可能性があります」と、完全菜食主義者で WhirlAway Travel COO の Jamie Jones 氏は言います。 「そして、食べ物の選択肢がいつもたくさんあるわけではありません。」
どんなダイエットをしていても、世界を旅しながらおいしいものを食べることができます。 ジョーンズは多くの国を旅しており、栄養に関して多くの経験を持っているため、彼のアドバイスを共有しています.
正しい方向を選択する
一部の目的地は、他の目的地よりもビーガンおよびベジタリアンです。 米国とアジアのほとんどの主要都市、特にインドとブータンには、両方の食事向けのレストランがたくさんあります (たとえば、インドにはベジタリアン専用のレストランが何千もあります)。 イスラエル、イタリア、トリノも選択肢の XNUMX つです。
しかし、肉を食べることが歴史的、文化的価値があると考えられている場所はたくさんあります。 アルゼンチンでは伝統的に牛肉を食べ、スペインでは闘牛または闘牛を食べます。 これらの伝統に参加する必要はありませんが、覚えておくことが重要です。
適切なクルーズ、機内食、ホテル、ツアーを予約
ほとんどのホテルや旅館では、オートミール、ナッツ、ドライ フルーツ、野菜、ベリー、フルーツなどを取り揃えたビュッフェ式朝食を提供しています。 しかし、部屋を予約する前に行楽客の写真を見る方が良いです。 多くの航空会社は、ビーガン、ベジタリアン、コーシャ、さらにはグルテンフリーのオプションも提供しています. 航空会社にこのオプションがあるかどうかを確認してください。 ただし、お急ぎください。通常、ご出発の少なくとも XNUMX 週間前までに、食べ物の好みをお知らせいただく必要があります。
ランチを含む長時間のツアーに参加する場合は、地元のレシピに従って調理された肉のプレートが目の前に置かれないように、食べない食べ物をガイドに伝えてください。
テクノロジーに頼る
ほとんどすべてのレストランで、野菜料理を見つけることができます。 しかし、テーマのある場所に行きたい場合は、テクノロジーが役に立ちます。 英語を知っている場合は、携帯電話に Happy Cow アプリをダウンロードしてください。これは、近くのベジタリアンやビーガンのレストランやカフェを都市部や遠隔地の両方で自動的に見つけるサービスです。 ロシアにも同様のアプリケーション「Happy Cow」があります。
ただし、アプリケーションをダウンロードすることはできません。 プラントベースのカフェやレストランについて事前にトリップアドバイザーをチェックし、住所を書き留めるか、スクリーンショットを撮ります。 地元の人に行き方を聞いてください。
現地の状況を調べる
英語とロシア語では、ビーガニズムと菜食主義は異なる意味を持ちます。 ただし、一部の言語では、これら XNUMX つの概念は同じ意味を持ちます。 あなたの最善の策は、あなたの食事制限に合わせて、現地の言語で同等の用語を学ぶことです.
ビーガンやベジタリアンだと言う代わりに、「卵なし、乳製品なし、肉なし、魚なし、鶏肉なし」などと言うようにしましょう。 また、その他の食材についてもお尋ねください。 魚またはチキンのスープ、ツナチップス、ゼラチン、バターは、メニューに記載されていないか、通常の植物ベースの料理では使用されていない可能性がある材料です.
旅の準備
それでも普通に食べられないのではないかと心配している場合は、スナックをたくさん用意してください。 シリアルバー、ドライフルーツ、ナッツ、ナッツバターの小袋は、お腹がすいたときに元気を出してくれます。