Hygrophorus ピンクがかった (Hygrophorus pudorinus)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス:アガリコミセテス(Agaricomycetes)
- サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
- 注文:アガリカ目(アガリックまたはラメラ)
- 科:ハイグロフォラ科(Hygrophoraceae)
- 属:ハイグロフォラス
- タイプ: Hygrophorus pudorinus (ピンクがかった Hygrophorus)
- アガリクス・プルプラスセウス
- もちもちスライム
外部の説明
最初、キャップは半球形で、次に幅が広く、ひれ伏し、わずかにくぼんでいます。 ほんのりベタつき、なめらか肌。 基部が厚く、密集した非常に強い脚の表面は、小さな白ピンクの鱗で覆われています。 まれですが、肉厚で幅の広いプレートで、茎に沿って弱く下降します。 濃厚な白い果肉で、特徴的な樹脂臭とテレビン油に近いシャープな味がします。 キャップの色はピンクから明るい黄土色までさまざまで、ピンクがかった色合いです。 ピンクがかった淡い黄色または白っぽいプレート。 果肉は茎の部分が白く、傘の部分がピンク色です。
食用
食べられるが、不快な味と匂いのため人気がない。 漬け物や乾燥した形で受け入れられます。
生息地
針葉樹の山林に見られる。
シーズン
秋。
類似種
遠くから見ると、このキノコは、落葉樹林で育つ心地よい味と香りを持つ食用の Hygrophorus potarum に似ています。