松の「製品」にはさまざまな有用性が含まれています。腎臓–エッセンシャルオイル、タンニン、タール、苦味物質のパニピクリン。 樹脂–エッセンシャルオイルと樹脂酸、針–エッセンシャルオイル、樹脂、アスコルビン酸、タンニン、カロチン。
子供でさえ松を他の針葉樹と区別することができます：松は常緑樹であり、それは長く柔らかい針を持っています。 そして、松が「作り出す」ものすべてを食べる方法をお教えします。 たとえば、若いコーンから美味しくて健康的なジャムを調理し、ビタミンブロスや松葉茶からの癒しの注入を準備することができます。
レシピ
松のつぼみの煎じ薬
松のつぼみの煎じ薬を準備するには：10 gのつぼみに1杯のお湯を注ぎ、沸騰したお湯に30分間入れ、10分間冷却し、ろ過します。 食後は1日3〜2回3/XNUMXカップを服用してください。
松ぼっくりジャム
調理する前に、若い松ぼっくりを選別し、破片、針を取り除き、きれいな水で洗い、エナメルポットに注ぎ、冷水を注ぎ、円錐を1〜1.5cm覆うようにします。
次に、グラニュー糖（注入1リットルあたりXNUMX kg）を加えてコーンを沸騰させます。 通常のジャムのように、少なくともXNUMX時間半調理し、泡を取り除きます。 レディジャムは熱い瓶に注がれます。 綺麗な赤みがかった色合いになり、針の匂いが辛味のある繊細な香りになります。
松ぼっくり注入
4月上旬に、コーンを手に取り、3つに切り、400リットルのボトルに半分まで入れます。 1gの砂糖を注ぎ、冷たい沸騰したお湯を注ぎ、蓋をしっかりと閉めます。 定期的にボトルを振ってください。 砂糖が溶けて混合物が発酵を停止するまで注入します。 大さじ30を飲みます。 朝晩の食事のXNUMX分前にスプーンで。
松葉ビタミン飲料
- 新鮮な松葉30gを冷たい沸騰したお湯ですすぎ、沸騰したお湯をグラスに注ぎ、エナメルボウルで20分間沸騰させ、蓋をして閉じます。 ブイヨンが冷めたらろ過し、砂糖やはちみつを加えて味を良くし、XNUMX日飲んでいます。
- 磁器または木製の乳鉢で50gの若い毎年恒例のパイントップス（苦い樹脂物質が少ない）を挽き、コップ2杯の沸騰したお湯を注ぎ、暗い場所にXNUMX時間置きます。 少量のアップルサイダービネガーと砂糖を注入液に加えて味わうことができます。 それは貯蔵中にビタミンを失うので、チーズクロスを通して注入を緊張させて、すぐに飲んでください。
コーンと針の注入
新鮮な松葉とコーンをグラスに入れ、ウォッカまたは希釈アルコールを縁まで注ぎます（コーンとウォッカの比率は50/50です）。 注入は、暖かく、しっかりと閉じられた場所で10日間保持されます。 次に、食事の前に10日20回、ろ過して温水で3〜XNUMX滴を使用します。
松の「はちみつ」
若い松ぼっくりは、21月24〜1日の夏至に収穫されます。 コーンは透明な容器に入れられ、グラニュー糖が密に振りかけられます（3リットルの瓶あたり約21kg）。 コンテナの首はガーゼで覆われ、24月XNUMX日からXNUMX日までの秋分（XNUMX月の日付に対応）まで直射日光（窓辺など）に置かれます。 液層の上のコーンの表面にカビが発生した場合は、これらのコーンを廃棄し、表面の上に見えるものにグラニュー糖の層を振りかける必要があります。
得られたハニーエリキシルをボトルに注ぎ、コルクで閉じ、冷暗所に保管します。 そのような蜂蜜の貯蔵寿命は1年です。 予防目的で、大さじ1を使用してください。 朝にスプーンで20分。 最初の食事の前と就寝前の夕方。 お茶に蜂蜜を加えることができます。
松蜂蜜は味と香りに優れており、通常は子供たちが楽しんでいます。