乳頭状乳房 (Lactarius mammosus)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス:アガリコミセテス(Agaricomycetes)
- サブクラス: Incertae sedis (位置不明)
- 注文: Russulales (Russulovye)
- 科:ベニバナ科(Russula)
- 属:ラクタリウス(ミルキー)
- タイプ: Lactarius mammosus (乳頭乳房)
- 乳頭状乳頭;
- 大きな胸;
- アガリクスマンモス;
- ミルキーラージ;
- 乳白色の乳房。
乳頭状乳房 (Lactarius mammosus) はミルキー属に属し、科学文献では乳頭状乳酸と呼ばれています。 ルスラ家に所属。
大きな胸とも呼ばれる乳頭状の胸には、キャップと脚のある子実体があります。 傘の直径は3〜9cmで、凹状に広がったまたは平らに広がった形状で、厚みが薄く、肉質が組み合わされているのが特徴です。 キャップの中央に結節があることがよくあります。 若い子実体では、キャップの端が曲がってから、ひれ伏します。 きのこの帽子の色は、青みがかった灰色、茶色がかった灰色、濃い灰色がかった茶色で、多くの場合、紫またはピンクがかっています。 成熟したキノコでは、キャップが黄色に色あせ、乾燥して繊維状になり、鱗で覆われます。 薄い表面の繊維が肉眼で見えるようになります。
キノコの脚は、長さ 3 ~ 7 cm、円筒形、厚さ 0.8 ~ 2 cm が特徴です。 成熟した子実体では内側が空洞になり、手触りが滑らかで白っぽい色になりますが、古いキノコでは色合いが帽子と同じになります。
種子部分は、6.5〜7.5 * 5〜6ミクロンの寸法の丸い形の白っぽい胞子で表されます。 きのこの果肉は頭が白いのですが、皮をむくと黒くなります。 脚の果肉は緻密で、後味が甘く、もろく、新鮮な子実体には香りがありません。 この種のキノコを乾燥させると、パルプはココナッツフレークの心地よい香りを獲得します。
乳頭乳頭の膜胞は、ラメラ型で表されます。 プレートは構造が狭く、しばしば配置され、白っぽい黄色をしていますが、成熟したキノコでは赤くなります。 脚をわずかに下に走らせますが、その表面には成長しません。
乳白色のジュースは白い色が特徴で、流れすぎず、空気の影響を受けても色が変わりません。 乳白色の果汁は、最初は甘みがあり、その後、辛くなったり、苦くなったりします。 熟れすぎたキノコでは、ほとんどありません。
乳腺乳頭の最も活発な結実は、XNUMX月からXNUMX月にかけてです。 この種の菌類は、針葉樹林や混交林、落葉樹林で生育することを好みます。 砂質土壌を好み、群れでのみ成長し、単独では発生しません。 それは、国の北部の温帯地域で見つけることができます。
乳頭状のキノコは、条件付きで食べられるキノコのカテゴリーに属し、主に塩辛い形で使用されます。 しかし、多くの外国の情報源は、乳頭状のミルキーが食べられない真菌であることを示しています.
乳頭状のトウワタ (Lactarius mammosus) との主な類似種は、香りのよいトウワタ (Lactarius glyciosmus) です。 確かに、彼の色合いは明るく、色はピンクがかった色合いの灰色がかった黄土色が特徴です。 白樺で元菌根です。