アメリカには 全国スパゲッティデー （全国スパゲッティデー）。
スパゲッティは丸いパスタの一種で、細くて長い糸のような丸麺です。 ゆで麺への最初の歴史的言及は、エルサレムタルムードにあります。 報告によると、アラブ人は数千年前にこの料理を発明しました。 タルムードの記録によると、パスタは少なくとも5世紀から食品に使用されてきました。
今日、多くの人がパスタをイタリア人と結びつけています。イタリア人はさまざまな形のパスタを発明し、ファルファッレ、貝殻、ロティーニ、ペンネ、トルテリーニ、そしてもちろんスパゲッティなど、国の料理の伝統の不可欠な部分にしています。
スパゲッティはアメリカで人気のパスタです。 2000年には、1,3万ポンドのスパゲッティがアメリカの食料品店で販売されました。 販売されたすべてのスパゲッティが並んでいたら、それらは地球をXNUMX回取り囲んでいたでしょう！
スパゲッティは伝統的にトマトソースとパルメザンチーズと一緒に出されますが、それだけではありません。 人気のレシピには、肉、ニンニク、油、コショウ、ハーブ、その他多くの材料が含まれます。 チョコレートとバニラの甘いソースもあります。
アメリカの全国スパゲッティデーを記念して、ご自身とご家族で美味しいアメリカンスタイルのスパゲッティをディナーにご賞味ください。
あなたは必要になります:
•ひき肉– 300 g;
•デュラム小麦スパゲッティ-200g;
•玉ねぎ–2個。;
•ニンニク–クローブのカップル。
•ディル、パセリ、その他のお気に入りのスパイス。
•バター– 50 g;
•トマトジュース–グラス1杯。
•黒コショウ、塩、月桂樹の葉。
•ハードチーズ–30g。
ひき肉を塩こしょうし、細かく刻んだ玉ねぎ、にんにく、ディルを加え、よくこね、ノックアウトして小さなミートボールを作る。 2カップの水を鍋に注ぎ、沸騰させ、ミートボールを入れます。 ミートボールを弱火で調理し、泡をすくい取ります。 玉ねぎとにんにくを植物油で炒め、トマトジュースを入れて数分煮ます。 ハーブ調味料を加えます。 揚げ物をミートボールの鍋に注ぎ、月桂樹の葉、塩、こしょうを加えて味を調え、5分間一緒に煮ます。 スパゲッティを沸騰した塩水に入れ、パッケージの指示に従って調理し、弾力性があり、沸騰していないことを確認します。 水を切り、バターを加えて混ぜます。 スパゲッティにミートボールとトマトソースを添えて煮込み、粉チーズとパセリをまぶします。
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appetitボン！