モトリーガ (Xerocomellus chrysenteron)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス：アガリコミセテス（Agaricomycetes）
- サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
- 注文：Boletales（ボレテイルズ）
- 家族：Boletaceae（Boletaceae）
- 属: Xerocomellus (Xerocomellus または Mohovichok)
- タイプ： Xerocomellus chrysenteron (モトリーモス)
- フライホイールの黄身
- フライホイールの亀裂
- ヤマドリタケ
- ゼロコムス・クリセンテロン
- ポルチーニ_クリセンテロン
- ポルチーニ
- きのこ牧場
収集場所:
それは主に落葉樹林で育ちます（特に菩提樹が混じっています）。 頻繁に発生しますが、豊富ではありません。
説明:
キャップは直径 10 cm までで、凸状、肉質、乾燥、フェルト状、薄茶色から暗褐色、赤みがかったひび割れや損傷があります。 帽子の縁に沿って、時々、細い赤紫の縞模様があります。
若いキノコの管状層は淡い黄色で、古いキノコでは緑がかっています。 尿細管は黄色、灰色で、その後オリーブ色になり、毛穴はかなり広く、押すと青色に変わります。
果肉は黄色がかった白っぽく、もろく、切り口がわずかに青みがかっています（その後赤くなります）。 キャップの皮の下と茎の付け根の果肉は紫赤色です。 味は甘く繊細で、香りは心地よいフルーティーです。
長さ 9 cm までの脚、厚さ 1 ～ 1,5 cm、円筒形、滑らか、底が狭く、しっかりしています。 色は黄褐色（または淡黄色）で、基部は赤です。 圧力から、青みがかった斑点が現れます。
使用法：
第XNUMX類の食用きのこはXNUMX月～XNUMX月に収穫されます。 若いきのこはローストやピクルスに適しています。 乾燥に適しています。