ミルキーゾーン (Lactarius zonarius) の写真と説明

帯状搾乳機は russula 家族のメンバーです。

広葉樹林（オーク、ブナ）を好み、ほぼどこにでも生育します。 菌根菌（シラカバ、オーク）です。 単独でも小グループでも成長します。

シーズン：XNUMX月末からXNUMX月まで。

子実体は、キャップと茎で表されます。

サイズは最大10センチメートルで、非常に肉質で、最初はじょうご形で、その後真っ直ぐで平らになり、縁が盛り上がります。 エッジはシャープで滑らかです。

キャップの表面は乾いていて、雨が降るとベタベタして濡れてしまいます。 色: クリーミーで黄土色の若いキノコには、成熟した標本では消える小さな領域がある場合があります。

脚 円筒形、中央、非常に密度が高く、硬く、内部が中空。 色は白とクリーム色から黄土色までさまざまです。 季節が雨の場合、脚に斑点があるか、小さいながらも赤みがかったコーティングが目立つ場合があります。 帯状の乳白色は寒天です。 プレートは下降し、狭く、気象条件によって色が変わることがあります。乾季にはクリーミーで白っぽく、雨季には茶色でバフィーです。

パルプ 硬く、濃く、色は白く、味はスパイシーで、燃えるような、ミルキーなジュースを分泌します。 カットでは、ジュースの色は変わらず、白いままです。

帯状の乳白色のキノコは条件付きで食用キノコですが、調理中に水に浸す必要があります（苦味を取り除くため）.

よく松しょうがと混同されますが、乳白色のものには多くの特徴があります。

– 帽子の明るい色;

– カットは空中で色が変わらない (カメリナでは緑がかる);

– 果肉の味 – 燃えるような、スパイシー。

乳白色のジュースは常に白い。