自宅でミルク マッシュルーム ケフィア
ミルクマッシュルームケフィアを作るために必要なもの：
- XNUMXリットルまたはXNUMXリットルの容量のガラス瓶。 プラスチック製の皿は機能しません。牛乳の真菌が発生しにくいためです。
- ミルクマッシュルーム 大さじ1
- 200〜250mlのミルク
- ガーゼを XNUMX ～ XNUMX 回折り、ゴムバンドで固定します。
ミルクマッシュルームが成長し、健康的でおいしい飲み物を提供するためには、毎日世話をする必要があります. ミルクマッシュルームを瓶に入れ、室温で牛乳を注ぎます。 脂肪分が2,5〜3,2％のパッケージの牛乳を使用できます。 しかし、最高の牛乳はもちろん牛の蒸気です。 入手できない場合は、賞味期限の短いソフトパックに入った低温殺菌されていない牛乳を試してみてください。 ヤギのミルクも使用できます。
翌日、ケフィアをプラスチックのふるいで濾し、キノコを分離します。 金属製の器具は使用できないことを忘れないでください。牛乳菌は金属との接触で死ぬ可能性があります. XNUMX層のガーゼでケフィアをろ過すると非常に便利です。 チーズクロスを深いふるいまたはザルに入れ、ケフィアを注ぎます。 時間をかけて、ケフィアを代わりの容器にゆっくりと排出させます.
ケフィアきのこはガーゼに残ります。 残りのケフィアを濾すには、チーズクロスを「バッグ」で集め、ケフィアが円を描くように注意深く流出するのを助けます.
得られたケフィアは、濾した直後に飲むか、冷蔵庫に入れることができますが、そのようなケフィアは長期保存用に設計されていないことに注意してください.
きのこでガーゼを絞るなんて無理！ 菌の粒子の間に一定量のケフィアが残ります。
ミルク マッシュルームは、直接ガーゼを通してきれいなぬるま湯ですすいでください。 ミルクケフィアマッシュルーム そうしないと、その後のケフィアの調製中に、不快な苦味が現れることがあります。
工業用洗剤を使用せずに瓶を洗ってください。 ミルクマッシュルームケフィア ぬるま湯だけで瓶の壁を洗い流すのは簡単です。 きのこをきれいな瓶に入れ、新鮮な牛乳を入れます。 この手順を毎日同じ時刻に繰り返します。 ミルクマッシュルームの瓶を直射日光の当たらない暖かい場所に置きます。 ケフィアは、空腹時または就寝前に 200 日 250 ～ XNUMX ml から服用してください。 時間が経つにつれて、キノコの数が増え、余分なものを捨てるか、与えるか、より多くのケフィアを得ることができます. 牛乳にキノコが多すぎると、ケフィアが酸っぱすぎてやけどを負い、キノコが粘液で覆われます.
ミルク菌は新鮮な空気を必要とするため、瓶に蓋をしないでください。 きのこを17～18度以下の室温に保つことはできません。カビが生えて死んでしまう可能性があります。 真菌の黒ずみ、過度の成長を許さないでください。 中身が空っぽの大きなキノコは捨てる必要があります。それらは死んでおり、何の利益ももたらしません。 ケフィアが粘液または「鼻水」で覆われている場合は、ミルクをほとんど注いでいません。 きのこと瓶は常に冷水ではなくぬるま湯でよくすすぎ、きのこにはぬるま湯を入れ、冷蔵庫から取り出したばかりの牛乳は絶対に使用しないでください。 引き抜くのが早すぎたり遅すぎたりすると、粘液が現れることがあります 乳白きのこ ケフィアから。 これらの原因が取り除かれると、通常、真菌は回復します。
健康的なキノコは、カッテージ チーズのような乳白色でなければなりません。
ケフィアのようないい香りがするはずです。 真菌が白いコーティングで覆われており、悪臭を放っている場合、それは病気です. 真菌が茶色に変わった場合、それは深刻な病気であり、廃棄する必要があります. そのようなケフィアを飲むことはできません。 表面にカビが生えたケフィアを飲むこともできません。 真菌が粘液でひどく覆われている場合は、5% サリチル酸溶液で洗浄してみてください。 これで問題が解決しない場合は、新しい菌が発生しやすくなります。
2〜3日放置する場合は、水で半分に希釈した牛乳をケフィア菌に入れます。 この液体は、通常牛乳を注ぐよりも3〜4倍多くする必要があります. 到着したら、注入液を濾し、きのこをすすぎ、通常の量の牛乳を入れます。 これらの不在中に得られた注入は、美容目的に使用できます。 オイリーで傷んだ髪のマスクとして、また保湿とクレンジングのフェイスローションとして非常に便利です。 体の皮膚を柔らかくしてリフレッシュするには、この輸液を熱いお風呂に注ぎ、10〜15分間服用します.
酸性度が高くなり、少し摂取して健康状態を監視する必要があります。
ミルクマッシュルーム、アプリケーション 体のあらゆる部分のあらゆる病気で体にプラスの効果をもたらし、時には驚異的に働くことができます. ケフィアを長期間使用すると、免疫システムを強化し、風邪やウイルスから保護し、にきび、にきび、その他の皮膚病を治療し、体重を大幅に減らし、肌を若返らせます。
ミルク菌の摂取を開始すると、腸の働きが活性化されるため、ガス生成が増加する可能性があります。 さらに、利尿作用を感じたり、尿が黒くなったりすることがあります。 腎臓病を患っている人は、背中や腰に不快感を感じることがあります。 これらはすべて一時的な現象であり、治癒の始まりを示しています。 XNUMXか月服用すると、健康と外見に顕著な改善が見られます。 ミルクキノコ。
そのようなケフィアからのヘアマスクは、髪に輝きと密度を戻し、急速な成長を促進し、自然な髪の色をより深く飽和させます。