メロン：調理方法と準備方法

甘くておいしいバージョンで味わうために、メロンはカロリーが非常に低い間、ビタミンとミネラルを提供します。 家族みんなでスッキリ！

メロンのさまざまな魔法の連想

サラダに フェタチーズ、生ハム、またはグリソンの肉を添えて。 

串に 軽い食前酒の場合は、チェリートマト、モッツァレラチーズのボールが付いた山頂に置かれます… 

冷凍スープで。 肉とハーブ（バジル、タイム、ミントなど）を混ぜます。 オリーブオイル、塩、コショウを少し冷やしてお召し上がりいただけます。 ヤギのチーズを加えることができます。 

数分間パンフライし、 白身魚や肉（アヒル…）に微妙に添えられます。 

ソルベ。 アイスクリームメーカーなしでシャーベットを作るには、メロンのピューレをシロップ（砂糖と水で作ったもの）と混ぜます。 冷凍庫に数時間置いておきます。

メロンを調理するための専門的なヒント

メロンの選び方は？

それは、しっかりした樹皮があり、斑点がない、重いものが好ましい。 また、香りが強すぎず、心地よい香りがします。

メロンが熟しているかどうかどうやってわかりますか？ 

食べるのが良いかどうかを知るには、花柄を見てください。花柄が外れると、メロンが一番上になります。

メロンの保管方法は？

冷暗所に保管するのがベストですが、冷蔵庫に数日入れておくこともできます。 臭いがひどくなりすぎないように、密閉袋に入れます。 しかし、準備ができたら、すぐに食べるのが一番です。

オリジナルプレゼンテーションの秘訣

一度、メロンを半分に切ったら、パリジャンスプーンを使って肉のディテールを作ります

小さなビー玉を作るために。 次に、メロンをプレゼンテーションボウルとして使用し、ラズベリーとミントの葉を追加します。