以前は、菜食主義者向けの料理は多くの小さな施設でした。 その後、そのようなオファーは通常のメニューと並んで、かなり大きなチェーンカフェやレストランで行われました。 そして今、菜食主義の食糧の需要は非常に大きいので、ケータリング市場の最大のプレーヤーは肉を受け入れない聴衆に何を提供するかについて考えさせられました。
たとえば、バーガーキングはすでに人工肉を使ったインポッシブルワッパーバーガーをリリースしています。 植物性タンパク質のカレット、トマト、マヨネーズ、ケチャップ、レタス、ピクルス、白ねぎで構成されています。
おそらく、ベジタリアンメニューはまもなくマクドナルドに登場するでしょう。 いずれにせよ、大衆はそれが望んでいるものではなく、要求しているものです。
米国では、160人以上がマクドナルドにベジタリアンメニューを求める請願書に署名しました。
マクドナルドはアメリカにベジタリアンバーガーを持っていません。 しかし、昨年XNUMX月以降、同社のメニューには、フィンランドのMcVegan大豆バーガー、スウェーデンのMcFalafel、ベジタリアンのハッピーミールが追加されています。 またXNUMX月、マクドナルドは肉を含まないナゲットのテストを開始しました。
「マクドナルドの肉を使わないメニューで、アメリカに前向きな変化をもたらしたいと思っています。 健康的なライフスタイルは、完璧ではなく進歩に関するものでなければなりません。これは、マクドナルドがとることができる簡単なステップです」と、請願者で活動家のケイティ・フレストンは書いています。
先ほど、おいしいベジタリアンラグマンの作り方と、朝食にベジタリアンを作る方法を説明したことを思い出してください。