1.ベビーミックス
推奨される添加物:ゆでウズラの卵またはオムレツ、ハム、トウモロコシ、種なしチーズ、焼き唐辛子
ドレッシング:ミディアムマスタードドレッシングまたはコーン油
2.沖縄
推奨添加物:もやしの揚げ物または生、唐辛子、エビまたはイカ、魚のフライ、
ローストピーナッツ
ドレッシング:未精製のピーナッツバター、ライムジュース、醤油
3.チコリーとルッコラ
推奨される添加物:アボカド、豚肉のフライまたは焼き、カボチャとマルメロの焼き、リンゴ、クルミまたはヘーゼルナッツ
ドレッシング:中厚ヨーグルト、植物油とマスタードのオレンジジュース、または既製のバルサミコソース
4.Lollo-RossoおよびLollo-Biondo
おすすめの添加物:ボイルドビーフ、オリーブ、ガーキン、ケーパー、焼き芋
ドレッシング:グレープシードオイルまたはオリーブオイルにグレープフルーツまたはレモンジュースを混ぜたもの
5.ミックス
推奨される添加物:すりおろしたにんじん、焼きたてのビート、松の実、あらゆる種類のチーズ、サンドライトマト、オリーブ
ドレッシング:レモンジュースと混合した未精製のナッツオイルまたはオリーブオイル
6.若い葉
推奨される添加物:チェリートマト、大根、若いきゅうり、セロリの茎、グリルチキンまたはターキー
ドレッシング:オリーブオイル、赤ワインビネガー、ハチミツ
7.デュエット
推奨される添加物:ゆで卵、マグロの缶詰またはソテー、茹でたジャガイモ、調理したアーティチョーク、アスパラガス
ドレッシング:植物油、ハーブ、ニンニクまたはオリーブオイルを使ったライトヨーグルト
8.田舎
おすすめの添加物:完熟トマト、ピーマン、きゅうり、やわらかいズッキーニ、ねぎ
ドレッシング:サワークリーム、未精製の芳香性ひまわり油。