リーフサラダ。 どのような混合物があり、それらをどうするか
 

1.ベビーミックス

推奨される添加物:ゆでウズラの卵またはオムレツ、ハム、トウモロコシ、種なしチーズ、焼き唐辛子

ドレッシング:ミディアムマスタードドレッシングまたはコーン油 

2.沖縄

推奨添加物:もやしの揚げ物または生、唐辛子、エビまたはイカ、魚のフライ、

ローストピーナッツ

ドレッシング:未精製のピーナッツバター、ライムジュース、醤油

3.チコリーとルッコラ

推奨される添加物:アボカド、豚肉のフライまたは焼き、カボチャとマルメロの焼き、リンゴ、クルミまたはヘーゼルナッツ

ドレッシング:中厚ヨーグルト、植物油とマスタードのオレンジジュース、または既製のバルサミコソース

4.Lollo-RossoおよびLollo-Biondo

 

おすすめの添加物:ボイルドビーフ、オリーブ、ガーキン、ケーパー、焼き芋

ドレッシング:グレープシードオイルまたはオリーブオイルにグレープフルーツまたはレモンジュースを混ぜたもの

5.ミックス

推奨される添加物:すりおろしたにんじん、焼きたてのビート、松の実、あらゆる種類のチーズ、サンドライトマト、オリーブ

ドレッシング:レモンジュースと混合した未精製のナッツオイルまたはオリーブオイル

6.若い葉

推奨される添加物:チェリートマト、大根、若いきゅうり、セロリの茎、グリルチキンまたはターキー

ドレッシング:オリーブオイル、赤ワインビネガー、ハチミツ

7.デュエット

推奨される添加物:ゆで卵、マグロの缶詰またはソテー、茹でたジャガイモ、調理したアーティチョーク、アスパラガス

ドレッシング:植物油、ハーブ、ニンニクまたはオリーブオイルを使ったライトヨーグルト

8.田舎

おすすめの添加物:完熟トマト、ピーマン、きゅうり、やわらかいズッキーニ、ねぎ

ドレッシング:サワークリーム、未精製の芳香性ひまわり油。

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